黑芝麻可減肥塑身，含有防止人體發胖的物質，是很好保健美容食品

黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，是一種常見的養生滋補品，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，可以做成各種美味的食品，一般人均可食用，黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效，以及被視為滋補聖品。

黑芝麻富含豐富的天然維生素E，含量高居植物性食物之首，以及維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用，還有著人體的生育機能具有良好的促進作用，維權黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效，另外黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，以及黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

黑芝麻還可以減肥塑身，以及黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，從而芝麻食用多了也不會發胖，女性朋友在減肥的時可配搭黑芝麻的食用，可以使粗糙的皮膚可獲得改善，以及黑芝麻可以滑腸治療便秘，還具有滋潤皮膚的作用，黑芝麻還有著抗衰老，和增加細胞免疫，抵抗輻射等，此外黑芝麻富含生物素，對於身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，還有對於藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也有著一定療效。

平時食用黑芝麻時應注意黑芝麻和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴重者甚至死亡，以及黑芝麻不過量食用，每天最好小半勺即可，食用過多會導致內分泌紊亂，以及會引起頭髮的發質下降，還有.患有慢性腸炎，有腹瀉癥狀的人最好不要食用芝麻，除此之外黑芝麻還具有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品