三明多個小區裝上保鮮櫃 網購生鮮可直送家門口

安裝在小區內的智能保鮮櫃

東南網三明1月26日訊（本網記者盧金福）25日中午，家住三明乾龍社區的陳小姐，下班后在家樓下的一台保鮮櫃里取走了自己在網上訂購的蔬菜和肉，她說由於自己工作忙，沒時間去逛超市買菜，就選擇在網上訂購，過去網購送貨上門需要有人在家，但現在可以直接到小區裡面的保鮮櫃取。

像陳小姐這樣的買菜方式，悄然在三明市區推開，不少小區裡面安裝了「智能保鮮櫃」，這是福建閃購電子商務公司在三明推出的生鮮食品網購新模式，通過線上下單和線下配送系統，讓市民足不出戶，可以品嘗到當天最新鮮的食品，還採取物聯網技術，實現無人交付配送模式，解決以往快遞送貨上門需要有人在家等待的難題。

小區里的共享「冰箱」

今年25歲的陳小姐是一名上班族，平常下班后才去超市買菜，或者提前一天買好放冰箱，不僅花時間，而且第二天也沒那麼新鮮。陳小姐發現小區里裝有「保鮮櫃」，她試著在手機上下載了「閃購」的APP，選購自己需要的食品，然後選擇距離自己最近的保鮮櫃，第二天會收到一條取貨的簡訊，憑簡訊里的密碼在保鮮櫃pad屏上輸入，櫃門將自動彈開，就可以取出新鮮的食品。

「以前下班還要逛超市買菜，整個人很累，而且菜也不一定新鮮，現在可以直接在網上訂購，下班后在小區里的保鮮櫃拿，回到家就可以做飯，很方便，價格也不高，還不用配送費。」陳小姐說，她看中的是閃購里的商品價格實惠，食材新鮮，還能儲存在小區里的共享「冰箱」。

記者在梅列區宏宇花園小區內看到，保鮮櫃外形並沒有特殊之處，類似於超市的寄存櫃，有一個個小格子，用來儲存用戶定購的食品，裡面放有一塊可以減溫的材料。在「閃購」APP平台上，記者則看到，裡面有蔬果、水產海鮮、鮮肉蛋禽、包裝食品、酒水飲料、糧油副食、清潔日化等商品，幾乎可以滿足客戶所有的日常生活需求。記者注意到，不少商品的價格比超市還實惠，如五花肉價格一斤僅12元、西紅柿3.19元一斤、鯽魚12.98元一斤。

不收配送費價格比超市便宜

「閃購」是福建閃購電子商務公司開發的互聯網生鮮產品服務系統，公司董事長何金彪告訴記者，過去許多生鮮電商平台，由於缺少終端的冷藏設備，這給網購生鮮帶來瓶頸，他們自主研發的智能保鮮櫃解決了這個問題，保鮮櫃通過冷媒技術處理降溫，櫃體內的溫度可控制在5-8度，保鮮時間可長達8個小時左右，足以滿足生鮮的保鮮需求。

櫃體內的溫度可控制在5-8度

在梅列區德安工業園的閃購分揀中心，工作人員向記者介紹，網購用戶成功下單后，他們通過採購、分揀、檢測、複核等流程，確保每件商品為合格品，再將商品包裝好，同時通過技術手段使用戶收到的每件商品都有依據可查，真正實現了「溯源」功能，最後統一由保鮮車和配送隊伍，依據訂單上的地址、收貨人等相關信息，將商品打包後送至相應小區的智能保鮮櫃處。

「我們是隔天配送的，用戶如果在下午兩點半之前下單，可選擇第二天上午十點半或者下午四點半兩個時間點送貨，如果下午兩點半之後下單，就只能第二天下午四點半送貨，22點以後下單則視為第二天才下單。」何金彪表示，隔天配送是為了能給用戶提供當天最新鮮的食物，按照訂單進貨，實現零庫存。

「閃購」內的不少商品價格比大型超市還便宜，而且不收配送費。對此，何金彪告訴記者，他們平台直接和農產品加工企業、合作社、大型種植戶、規模養殖戶等簽訂採購協議，從源頭直供減少了中間的流通環節和損耗，為消費者省錢。「超市要入場費和管理費，還要人工成本，我們節省了這些成本，只要送貨員就可以了。」何金彪說，通過和基地直接對接的模式，不僅能保證食材的新鮮和安全追溯，還能降低採購成本。

閃購的「分揀中心」

將布設700個保鮮櫃 覆蓋三明兩區、沙縣、永安

福建閃購電子商務公司去年10月在三明成立，目前已經在三明綠岩新村、東安小區、宏宇花園、乾龍社區、龍騰小區等小區布設了十幾個保鮮櫃，接下來計劃布設700個保鮮櫃，覆蓋三明兩區、沙縣、永安大部分小區，為社區家庭提供便捷服務。

「我們前期會在三明市區各小區設300個保鮮櫃，可同時為2萬戶家庭及用戶提供每日單次服務，下單方式除了手機端，還有PC端和微商城。」何金彪說，生鮮網購的市場需求很大，他們會進一步擴大推廣力度，還將利用大數據，結合專家的意見，指導農戶科學種植，以及幫助農戶對外銷售滯銷的農產品，幫助政府建立更高效的「信息化菜籃子工程」。