50個栗子這樣做,比糖炒栗子好吃,又甜又香營養高,孩子一口一個

經常去買糖炒栗子吃的,現在板栗做的美食真的是超多的哦,像板栗餅、栗子羹等等超級多的美食。正好上次碰見有賣生栗子的,就想著買回去一些做個蜂蜜栗子嘗嘗,孩子絕對喜歡吃的。

這個是烤箱版的,做出來的栗子真的是又甜又香,主要是栗子的營養也很高的哦。

栗子的營養價值:

栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克栗子含含糖及澱粉62~70克,蛋白質5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。

生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。

蜂蜜栗子

食材準備:

鮮栗子 50個,玉米油 適量,蜂蜜 適量

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做法步驟:

(1)栗子用水沖洗乾淨,用廚房用紙吸干水分;

(2)用剪刀或壁紙刀攔腰劃一道,以切斷外皮和內膜為準。做這個的時候小心些,不要直接拿手裡划,可放在案板上進行;

(3)栗子放在盆內,倒入適量玉米油攪拌均勻;

(4)烤盤鋪上錫紙,放上栗子。烤箱200度,25分鐘;

(5)蜂蜜用水稀釋,每一個栗子開口處都塗上蜂蜜水,再入烤箱烤5分鐘就可以了。

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