生活中對心臟有益的食物你知道幾種?

夏季悶熱的天氣,最容易誘發各種心腦血管疾病,心臟可以說是我們人身體中的CPU一樣的存在,對我們來說,心臟不好的話,那麼我們肯定是不能夠有健康的身體。所以我們平時的話,一定要好好的保護我們的心臟才行。因此,夏季養心是至關重要的。那夏季如何養心呢?下面就來為大家介紹由英國《每日郵報》總結出幾種對心臟有益的食物

1、堅果

堅果脂肪含量高,但其中含有的單不飽和脂肪可改善心臟健康。研究表明,每日消耗一部分堅果可降低冠心病的風險。如果用堅果替換富含糖、飽和脂肪或反式脂肪的「加工」零食,這種效果更加顯著。

2、全穀物

全穀物不但可以防止身體吸收膽固醇,還可以降低甘油三酯,它們都是導致心臟病的重要物質。美國心臟協會(AHA)研究證明,將含有全穀物的麵包替換為白麵包可以大大降低冠心病和中風的風險。

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3、黑巧克力

黑巧克力中富含多酚,多酚可以釋放一氧化氮。 這種化學信使可以增加動脈擴張,改善血流量,同時減少血小板聚集,從而增強心臟健康。研究表明,經常食用20g黑巧克力的人血流量明顯改善。但是,食用「加工」的巧克力(可可含量很低)就沒有改善效果。

4、薏仁

降低膽固醇,高纖的薏仁,不僅可以美白,而且其降膽固醇效果不輸燕麥。屬於水溶性纖維的薏仁,可以加速肝臟排出膽固醇。實驗發現受試者服用薏仁一個月後,血中膽固醇明顯下降,且薏仁還有其他未知的降血脂成分。

5、牛油果

科學家通過研究229名志願者的數據發現,牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體壞膽固醇水平,預防心血管疾病的發生。牛油果中還含有植物纖維,可以促進新陳代謝。

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6、Omega-3脂肪酸

美國心臟協會認同Omega-3脂肪酸對心臟的多種功效。它可以減低中風及心臟病發的機會,保障動脈健康及降低血壓,預防心律不正,減低心臟病突發死亡的機會,降低血液中的三甘油脂含量,防止脂肪沉澱及動脈硬化,預防脂肪塊破裂,Omega-3脂肪酸多存在於三文魚、沙丁魚、核桃等食材中。

7、黑芝麻

有防止血管硬化,含有強力抗氧化成分的黑芝麻,不僅可減緩衰老,使頭髮烏黑,也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂,可以維持血管彈性,預防動脈粥樣硬化,是優質的脂肪來源。鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻,也是中醫認為可以補血及滋補五髒的食品。經常食用還可以達到預防便秘的軟便功效。

8、南瓜子

南瓜子中富含鎂,鎂有助於降低神經和肌肉的興奮性,維持心臟彈性,預防中風和心臟病突發,鎂攝入不足可能引起血壓上升。南瓜子中還含有大量的蛋白質和健康的脂肪,以保持飽腹感,幫助減肥。

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