滷蛋中的貴族《鄉巴佬滷蛋》｜一人一食

把食材滷製了有幾個好處食材滷製后可以存放的時間較長經過烹制后鹵料慢慢的滋近食材中使食材更有味道不分冷熱，吃起來別有風味1、將雞蛋用溫水，輕輕清洗乾淨！上鍋煮開10分鐘左右

2、煮雞蛋的時候，我們先把配料準備好

3、時間到了！剝掉雞蛋皮，剩下的白白的寶寶了

4、此時起炒鍋放入適量冰糖和少量水，攪拌成糖漿，下入配料煸香

5、先把白白的寶寶放入鍋中，讓糖漿和雞蛋充分混合一起，然後倒入啤酒

6、開鍋后小火煮10分鐘左右，連湯帶雞蛋倒入盆中，靜放一晚，第二天再用溫火煮開即可