我做的蔓越莓曲奇，孩子說比買的好吃，做法簡單零失敗

相信很多女人和小孩子都難以拒絕甜食的誘惑吧，甜食雖然高熱量，但是偶爾吃吃還是沒關係的，而且吃甜食可以讓人的心情變好。我和孩子都愛吃蔓越莓曲奇餅乾，而且我相信應該沒有人會不喜歡它吧，如此奶香濃郁的餅乾，真的讓人無法拒絕，於是我最近就學了一款平底鍋版的銅鑼燒的做法，做出來還挺美味，關鍵是很簡單。準備材料：黃油、糖霜、雞蛋液、麵粉、蔓越莓干

步驟：

1、黃油切塊室溫軟化20分鐘；2、把糖霜、蛋液、麵粉、蔓越莓干碎屑，依次加入軟化的黃油中拌勻；
3、把做好的料放在保鮮膜上，做成自己喜歡的模型，包好後放入冰箱冷凍；
4、冷凍1小時后取出切片；
5、烤箱190度預熱5分鐘，190度上下火烤15~20分鐘即可。
蔓越莓曲奇餅乾成品圖。
有沒有覺得做法真的很簡單呢？即使沒有烘焙經驗的新手也可以做好哦，零失敗的。在閑暇空餘時間做一些吃是種很棒的體驗呢。而且自己做的又比較乾淨衛生，熱量也相對較低。可以一次性多做一些，然後收納在密封罐里，常溫放置保存就好。

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