甜酒釀全蛋蛋撻的簡單做法
想吃蛋撻自己做嘍。其實自己在家做蛋撻沒有那麼多的講究,有什麼食材就搭什麼食材,也美味哦。。。
食材
步驟
1.食材:蛋撻皮9個、雞蛋2隻、甜酒釀75克、牛奶80克、綿白糖10克、煉乳、低筋麵粉5克
2.將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
3.隨後,加入牛奶。
4.加入綿白糖。
5.擱入2勺煉乳。
6.加入低筋麵粉。
7.拌勻。
8.接著,用油格過濾。
9.然後,將蛋撻皮置入烤盤中,擱入甜酒釀。
10.用勺子舀入牛奶蛋液。
11.最後,烤箱預熱,175度烘烤40——45分鐘,即成。
小貼士
根據自己的烤箱就可以了。。。