買羊肉回家包餃子，帶的不知道是不是筋很難切碎你看是什麼？

這是小編前幾日在農村大集上買的羊腿肉，晚上回家抽時間包餃子速凍起來，留著孩子星期天回家吃。

五十塊錢的羊腿肉，不知道是不是帶皮，看起來又不太像皮，因為兩面好像都有一層滑滑的薄膜，小編只好費點事，一點一點的分解開來。

這個更奇怪了，像皮，又像是夾層中的肉，兩麵包了白膜，很薄，小編把它單獨放在一邊了。

很麻煩，沒想到羊腿上的肉還有這麼多韌性的東西。感覺都咬不動，都把它們分離開來了。

五十塊錢的羊腿肉費了個把小時，分成了這樣的三堆。一堆好肉，一堆肥油和一堆不知能不能吃的肉。親，你看了有沒有想哭的感覺？

小編先試了一下那個像皮又像肉的東東，放在小餃肉機里根本就餃不動，後來小編又切了一下，根本就不好切，好不容易切碎了，放進去還是餃不動，想想，煮了后估計也咬不動，放棄了，扔了。

最後洗了幾個胡蘿蔔，切丁餃碎，可惜忙的忘記拍圖片了，不過，羊肉餃子還算比較鮮美，雖然肉老了點，不知道是不是因為小編蒸的時間太久了，用了二十二分鐘。