「科普」牡丹花能活多久？

2017-10-09 菏澤多禾農業

1牡丹生命周期與年周期

牡丹的生命周期始於胚的形成，終止於植株的死亡。在此期間經歷著幼年、青年、壯年及老年四個階段。一般在較好的環境和正常的栽培管理下，其壽命可達百年或數百年之久。牡丹的株齡根據實踐大體分為：1-3年為幼年期；4-14 年為青年期；15-40為壯年期；40年以上為老年期。通常幼年期生長緩慢，3年以後生長發育逐漸加快，4-5年始能正常開花，是觀賞最佳株齡期，因此，有「老梅花、 少牡丹」的說法。牡丹春節催花時，多選擇定值后4-5年的植株，生長勢旺，催花效果好。

牡丹和其他木本植物一樣，生命周期的變化具有階段性。生命始於胚的形成，而終於植株的死亡。中間歷經幼年、少年、青年、壯年、老年五個階段。

幼年階段

由種子發芽到實生苗生長二年。此階段根生長快而明顯，地上部生長緩慢，僅生3—5片葉子， 莖稍有出土。

少年階段

實生苗第三年開始進入少年階段，地上開始出莖並有個別植株開花結籽，根部變粗增多，營養生長旺盛，株體擴大迅速。

青年階段

第5—8年進入開花結籽盛期的青年階段。此期根部生長逐漸充實，皮厚，粉足，丹皮酚的含量最高，可收刨加工入葯。

壯年階段

9—10年後開始進入壯年階段。此期生長較快，營養生長、生殖生長皆十分旺盛，地下根系發達，地上枝繁葉茂，花朵大而色鮮艷，樹姿優美，為最佳觀賞時期，這段時間一般有20—30年左右。

老年階段

一般40年後進入老年階段，植株營養生長減慢，表皮老化，木栓層加厚，皮層細胞分生能力減弱，韌皮部不再增大，當年生新枝節間短，葉瘦小，花朵小而花色不艷，花型也不太標準。如果水肥管理跟不上，會更加速衰老期的到來。如果精心管理，水肥充足，牡丹生長四五十年乃至百年以上仍可正常開花。

牡丹年周期的變化，有較明顯的生長期和休眠期之分，其變化規律受以下三個因素的影響較為明顯：⑴不同地區牡丹年周期的變化不同。例如，中原牡丹品種群大體上從2 月初至10月末或11月初為生長期，而11月至翌年2月為休眠期。 越往北牡丹生長期較中原品種群越晚，休眠期越早；越往南生長期越早而休眠期越晚。困休眠不能被徹底解除，長江以南栽植的牡丹苗木大多不能被直接用以春節催花，否則，催花將難以成功或催花質量較低。⑵牡丹年周期變化常因不同年份氣候條件的變化而變化，特別是受氣溫的影響更為明顯。例如：中原品種群在正常年份，早春氣溫穩定在3.5-6℃時萌芽，6-8℃左右抽發新枝，8-16℃花蕾迅速發育，16-22℃開花，22-25℃左右進行花芽分化。但是，若發生春暖或春寒的年份，各物侯期明顯提前或推遲。　⑶不同牡丹品種的年周期變化不同。即使在同一地區、同一年份的相同氣候條件下，不同品種的萌芽早晚，開花早晚也不相同，從而形成了早、中、晚花期各異的品種。

2牡丹生長特性

春季氣溫升高穩定在4℃以上時，包有鱗片的芽開始萌動膨大，頂端開裂，露出葉尖或出現花蕾。6℃以上時葉芽抽莖放葉，花芽萌動抽出花莖，莖上生葉，頂端開花，花謝后在葉腋處又重新開始分花芽。

牡丹花芽分化從4月下旬或5月初開始，8—10月間基本形成。花莖為一年生枝，其長度即為枝條的年生長量，年生長量因品種或栽培地帶的不同而有差異。年生長量一般為10—30厘米，花莖當年不能全部木質化，冬季到來之前從上向下乾枯到鱗芽處，實際存活僅為年生長量的四分之一左右，即所謂「年長一尺縮八寸」。牡丹芽萌發后，鱗片開始脫落留下鱗芽痕，所以可根據鱗芽痕來鑒定牡丹樹齡的大小。

3牡丹開花特性

牡丹在氣候正常年份時，每年2月上旬(雨水)前後，鱗芽開始萌動膨大，「驚蟄」前後頂端破裂顯蕾，「春分」前後抽出花莖，葉片展開，「清明」左右花蕾迅速增大，「穀雨」前後開始開花。

早開品種由鱗芽萌動到花開，一般需 55—60天，晚開品種有的需65天以上。花期7—15天， 盛花期5—7天。溫度高低能影響整個開花過程，能使牡丹提前或推遲開花，但牡丹的積溫對花開的早晚起到決定的作用。積溫不足即便達到開花所需要的溫度條件，也不會馬上開花，所以提高溫度確能加速積溫的積累，使牡丹提前開花。

經多年春節催花(廣東室外，北方溫室)實踐得知，牡丹開花的積溫分別為：早開品種需420—440℃，中開品種需450—470℃，晚開品種則需480—500℃(以 4℃ 為生物學起點的溫度) 。另外，在不同溫度條件下開花雖有早晚之別，但不論在溫室、塑料大棚內催花或露地栽培，牡丹開花的溫度要求在16—18℃之間是一致的，低於16℃則不會開花。

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