與咖啡絕配的甜食有哪些?盤點甜食控最愛高顏值甜食

對於咖啡迷們來說,咖啡伴侶可是很重要的存在。食物與咖啡相伴時產生的味道,既不能掩蓋住咖啡的醇香,還要提升咖啡的口感。挑選咖啡伴侶,可是一門大學問呢。

而在琳琅滿目的咖啡伴侶中,甜食的人氣一直居高不下。或清爽或濃烈的甜味,總是能夠恰到好處地中和咖啡的苦。既然要為咖啡選擇一位合適的伴侶,各位咖啡忠實粉,不如來試試甜食哦。

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  • 曲奇伴侶,清新抹茶化解苦澀

抹茶由鮮嫩的茶葉磨製而成,因此有著清新的口感。而咖啡的香濃味道,能夠長時間留存在唇齒之間。悠閑愜意的午後,一杯苦咖啡配抹茶味甜食,則能讓口腔內的苦味更好地發散掉。

和咖啡的穩重相反的清新顏值,在口感上亦是如此。被製成柔軟口感的曲奇餅皮,包裹著緊實的抹茶味餡料。而芝士的加入,則讓餡料的口感更加細膩。一口曲奇一口咖啡,會產生很柔滑清新的口感哦。

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  • 蛋糕伴侶,軟糯口感提升醇香

布朗尼是米國人經常食用的早餐類甜食,它有著微軟的口感,並以多層次的餡料見長。清晨來一杯香醇咖啡,配以甜蜜的布朗尼,不僅讓咖啡的苦味減淡很多,更是能夠喚醒味蕾,開啟元氣滿滿的新一天。

這款布朗尼蛋糕中,摻雜著濃郁的芝士香味。上下兩層先是奶的醇味后是巧克力的淡淡苦味,十分具有層次感。為自己沖一杯黑咖啡,苦澀喚醒沉睡的味蕾,甜味則能即刻趕來安慰,美好的一天就醬紫開始啦。

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  • 焦糖伴侶,香脆糖分提升口感

對於咖啡的苦味,每個咖啡迷的接受程度是不同的。在咖啡中添加方糖,能夠簡單又有效地淡化苦味。而焦糖作為一種本身就帶有苦味的糖,則能夠更好地與咖啡的味道相銜接,從而讓咖啡更加好味哦。

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這款曲奇餅乾從外表上看起來,雖然不像抹茶曲奇那樣清新又精美,卻有著豐富的餡料。將玉米脆和焦糖相融合,使得曲奇有了甜而脆的口感。而棉花糖的加入,則讓整塊曲奇變得更加綿軟,掰開時還會產生拉絲效果。這樣一款香脆的甜食,也可以算是稱職的咖啡伴侶啦。

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  • 黑巧伴侶,苦味集結香濃加倍

與咖啡相同,黑巧也是以「苦」稱霸美食圈的。不過,味苦的黑巧,同樣可以勝任咖啡伴侶這一崗位。可可豆和咖啡豆分別代表香苦和酸苦,兩種口味中和在一起,苦的味道非但沒有變得霸道刺激,反而更加濃郁深沉。

這款手工蛋糕含有三種口味,巧克力味的一款,尤為適合與咖啡相搭配。磅蛋糕的製作工序並不繁雜,卻有著很細膩的口感。而這款蛋糕的巧克力味中,還加入了輕鹹味的海鹽輔料。伴著咖啡品嘗一塊,為咖啡也帶來了更加別緻的口感。

結識了這麼多稱職有擔當的咖啡伴侶,各位咖啡迷,你更鐘愛哪一款呢?不管是布朗尼的柔軟和高糖,還是黑巧克力以苦治苦的小妙招,都能讓咖啡的口感變得更加美妙。既然此生認定咖啡為摯愛,那就自己所愛的咖啡,選一款更好的伴侶甜食吧!

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