川貝到底是個啥

蟬鳴聲減弱，長夏的潮濕悶熱已漸漸遠去，換上了秋季的清涼與乾燥。每當這時，一些敏感的孩子和老人就開始出現咳嗽、氣喘等肺部不適的情況，於是止咳平喘的中成藥「川貝XX」也得到了更多人的關注。只是，這川貝到底是個什麼東西？到底適合那些咳嗽呢？今天我們就來一探究竟。

問：川貝？我猜一定是味中藥吧？

答：你猜的沒錯。不過，「川貝」這個名字其實不只是中藥的名字，而且包含了產地信息。中醫的中藥材很多講究「道地藥材」，就跟各地的小吃和習俗一樣，不同地方的藥材也有不同的作用。這「川貝」其實是貝母的一種，指的是產自四川的貝母，臨床上除了川貝還有產自浙江的「浙貝」也很常用。川貝一般長在四川比較寒冷的山腳下或山坡上，植株很小，但是花卻開得很大，很好看，從不抬頭，像一個小鍾一樣偏於閉合的狀態，這就是收藏之象。但另一方面，川貝的葉子又很招展，於是在偏於收藏之氣裡面又有很好的舒展之氣。川貝的藥用部位是地下的鱗莖，一顆川貝就長一個鱗莖，所以相對比較稀缺一點，也就比較金貴。

問：那川貝是怎麼止咳的呢？

答：確切的說，川貝的藥用價值不是止咳，而是化痰，化痰，化痰！川貝的質地細膩，葯氣涼而清透，能夠進入肺部比較深的痰核之中，而川貝又有比較好的流通之象，可以打開這些痰核使其很好的流通出去，因此如果痰氣鬱結在上焦心肺的時候，肺郁化熱，不能流通，這個時候用川貝可以化解這股痰濁氣，幫助痰氣外出。所以有的人會覺得用了川貝以後，咳嗽並沒有變少，反而咳嗽的時候痰增多了，這就是川貝在排痰外出。只是當痰郁而化熱的時候，川貝才有這股功效。如果是寒痰，川貝反而不是很合適，因為它本身就偏涼一點。明白了嗎？秋天吃川貝，就是因為秋天熱燥傷肺，可能會讓鬱積的濕氣在肺里煉而化痰，導致一些問題，川貝可以處理這樣的鬱結的痰氣。

問：哦，那我之前明明沒有痰，為啥方子裡面也有川貝？

答：川貝是靠潤養流通來化痰的，於是除了化痰，這個潤養流通的力量還可以干點兒別的，比如給女人疏肝。女人的體質比較陰柔，陰柔比較容易鬱結，流通性相對就偏差一些，需要多流通，而同時，女人也要時刻養陰，不能發散太過，川貝就是潤養疏通兼具，又疏肝又潤養肺氣，對於女性來說是非常適合的一個葯。尤其是當女性由於心陰不足和心氣鬱結導致的心煩失眠、盜汗、心情煩躁等症時，川貝可以開心肺之結，絕對是很好的「女性之友」。所以，各位男士，如果哪天發現媳婦悶悶不樂，煩躁不安，心煩不已，一直懟你的時候，可以準備一碗川貝冰糖燉雪梨，絕對是個增加夫妻感情的驚喜，這種好用的辦法，當然要先學起來啦。之前說了，川貝產量小，因此相對比較貴，所以川貝服用的時候一般是打粉沖服，否則太浪費了。如果您看到自己的方子裡面有川貝的時候，要注意看藥店的工作人員有沒有幫你打粉哦。

轉自《中國家庭報》李琴

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