減肥必知，不吃主食正在毀掉你的減肥計劃！早看早預防

隨著健康意識的提升，「高蛋白低脂肪低糖」的減肥黃金原則已被越來越多的人遵從。減少脂肪的攝入，自然不必多說，減肥減的就是脂肪；

糖類食物，專業稱碳水化合物，容易引起血糖震蕩，胰臟分泌胰島素將多餘的血糖轉換成脂肪。減少糖類食物，也就是縮減了脂肪生成源頭。

因為存在主食=碳水化合物=糖，所以為了減肥，有些人乾脆選擇放棄吃主食，像米飯、麵粉類食物，那麼不吃主食能讓人變瘦嗎？不要著急，下面隨著白菜妹減肥法一起來看看！

主食對人體的作用：

作為主食的碳水化合物，是我們一天熱量的重要來源，為我們的生命和生命活動提供了最基礎的保障。

在《中國居民膳食指南》第一條中所說的「食物多樣，穀類為主，粗細搭配」，其穀類就是碳水化合物，可見主食對於飲食的重要性。

不吃主食的影響：

1、不吃主食會更胖

人體70%的熱能量來源於糖類，主食是我們一天中獲取糖類的主要源頭。不吃主食，身體會判斷進入「飢荒模式」，懷疑身體是不是生病了，為了保命，會縮減各方面的消耗，即基礎代謝會下降；同時為了保證正常呼吸等其他生命活動，身體會分解肌肉來提供熱能。而肌肉卻是人體燃燒脂肪的大戶，肌肉含量越高，人體基礎代謝水平就越高，也就越不容易吃胖。如果長期節食，肌肉含量下降，隨之而來的就是基礎代謝水平下降，久而久之容易變胖。

2、導致皮膚暗黃、粗糙

主食中含有蛋白質、礦物質和微量元素，不吃主食，缺少這類元素導致皮膚暗黃、粗糙，嚴重者影響內分泌，甚至會導致月經離家出走，這類的事件也是有的。

3、變遲鈍、變笨

完全不吃主食或者過度減少主食攝入，滿足不了人體對碳水化合物的需求，導致人體內一些重要物質的匱乏，進而引起精神不振、注意力不集中、思維遲鈍等癥狀。

4、易怒易暴躁

不吃主食還容易心情不好，變成一個脾氣古怪、情緒暴躁的ugly girl。

由此可見，放棄主食，只會離成功減肥越來越遠。相反，想要更要減肥，還要充分利用主食，怎麼吃主食不長胖呢？

記住這2個原則：粗糧優於細糧；少吃多餐不過量。儘管我們提倡在減肥期間多吃粗糧，但也是完全給米飯、饅頭等細糧判了死刑，最好的飲食就是粗細搭配，這樣營養豐富而全面，不容易損害身體機能。

減肥要減，主食也要吃，學會聰明的吃主食，才能讓你的減肥大業事半功倍哦。

祝大家早日瘦身成功！

感謝關注白菜妹減肥法，願更多營養學知識能助您更好瘦身！