肝癌最怕這4種食物，癌症患者一定要多吃！

中國每年新增肝癌病例數和死亡病例數均佔全球新增病例數和死亡病例數的一半以上。用「肝癌大國」來形容中國，並不為過。腫瘤科醫生認為：病從口入，尤其是癌症，與我們日常飲食的關係極為密切。

遠離肝癌複發轉移多吃這4種食物：

1. 胡蘿蔔柑橘

專家認為多吃水果防肝癌，蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。如果每天堅持吃新鮮水果，患肝癌的幾率可減少52%。專家建議建議，每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可將患肝癌的危險性降低20%。

2. 綠茶

茶多酚是抗癌的主要成分，綠茶中所含的多酚類物質比紅茶和烏龍茶都要多。有癌症家族史的人和中老年人都應該把綠茶作為日常除水以外的第一飲品選擇，但這裡說的綠茶並非市面上賣的綠茶飲料。

3. 奶製品

德國科學家的研究曾發現，在羊奶、牛奶和乳酪里含有大量的人體不能自己生產的可對付氧自由基的不飽和脂肪酸一一亞油酸（CLA），因而多食奶製品有助於防癌。美國紐約州康奈爾大學的一項研究也發現，多喝全脂牛奶也可預防癌症。此外，經常喝酸奶可防止或抑制直腸癌的形成和發展。

4. 三筍

萵筍、竹筍、蘆筍這三種筍的包干防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒的功效。