進入乾冷季節 給寶寶吃這些增強抵抗力

兒童脾胃稚嫩,冬季應該做到飲食有節,保證一日三餐正常進食之外還要補充足夠的維生素增強免疫力。冬季室內空氣不流通,容易乾燥口渴,對於不愛喝水的寶寶更應該多吃一些水果補充水分。

梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素,有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其能緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症。同時梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

冬季應多吃一些具有生津止渴、潤喉去燥作用的水果。除了梨之外,這些水果也可以考慮:

橙子

橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便等作用。

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蘋果

蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,助消化,並能保持血糖的穩定。

柚子

柚子不僅能理氣化痰、潤肺通便,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、磷等營養成分,有助於人體保健和疾病預防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低。

水果應該安排在兩餐之間來吃

有的媽媽喜歡從早餐開始,就在餐桌上擺放一些水果,以供寶寶在餐前或餐后食用。然而,寶寶的胃容量還比較小,如果在餐前食用,就會影響正餐的營養素的攝入,加上水果中有不少單糖物質,極易被小腸吸收,若堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至於引起便秘。因此媽媽應把食用水果的時間安排在兩餐之間,或是午睡后,這樣可讓寶寶把水果當做點心吃。已經開始輔食的寶寶們可以多吃些蔬菜之類的食物:

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菜花

菜花含有豐富的維生素類物質,維生素c的含量非常突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。

芋頭

芋頭富含澱粉,營養豐富,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。

豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。

紅薯

秋冬是吃紅薯的好季節,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

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