為什麼減脂增肌要吃雞胸肉？

健身餐對健身的人來說太重要，吃不好健身效果也會大打折扣。

健身餐中常見的就是雞胸肉，那麼，為什麼減脂增肌要吃雞胸肉？

原因一：補充鐵元素，保證基礎代謝

雞胸肉不僅低脂高蛋白，而且含有大量的鐵元素，鐵元素的缺乏容易引起新陳代謝的降低。不論你是增肌還是減脂，雞胸肉都能成為你健身路上的忠實伴侶。

原因二：蛋白質含量高，適合減脂或增肌人群

雞胸肉中的蛋白質和脂肪的比例是19:1，比雞身上任何部位都要高。其蛋白質質量可以和牛肉相媲美，這就是說它可以更加容易被合成來修復肌肉組織和其他在訓練中被破壞的細胞。6盎司的雞胸肉提供了187大卡，40克蛋白質，0克碳水和僅僅2克的脂肪。雞胸肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。既能滿足增肌人群，又很適合減脂人群。

原因三：雞胸肉零碳水

雞胸肉把零碳水化合物這點做到了極致。你可以從早到晚吃雞胸吃到吐，都不會有任何的碳水化合物攝入。這就是為什麼彭於晏在減脂和打造六塊腹肌的過程中，只吃水煮雞蛋白和雞胸。因為白水煮雞胸是完全不含碳水化合物的。