胃病患者的煩惱：為什麼殺不死幽門螺桿菌？食物真的能殺死它嗎？

說到幽門螺旋桿菌，人人驚恐！因為此菌感染能力超強，如果身邊某一位朋友感染了，那麼一起吃飯的時候就有可能被傳染，傳染主要是通過日常的接觸，飲食，有些家庭如果不注意衛生習慣，尤其喂小孩的時候，對著食物吹氣也是有可能傳染給自己的孩子或者孫子孫女，因此生活中一定要十分注意哦！其實大部分人都攜帶有幽門螺旋桿菌

胃病

科學研究表明：大概有60%以上的攜帶者是沒有明顯癥狀的，無需治療，有部分患者用藥物殺菌效果也還不錯，但是更多的是用藥物過度治療導致幽門螺桿菌產生強大的耐藥性，導致更多胃病患者從淺表性胃炎慢慢變成胃潰瘍，萎縮性胃炎，甚至是胃癌，因此完全靠藥物來治療幽門螺旋桿菌是不明智的，任何完全靠藥物只會讓幽門螺桿菌耐藥性越來越強，傷害越來越大！因此胃病必須通過飲食治療原則：3分治7分養，才能真正控制好胃病的發展甚至改善胃病。

幽門螺桿菌

說句實話靠吃食物來殺死幽門螺旋桿菌是不現實的，幽門螺桿菌的產生和長期辛辣刺激性，抽煙喝酒等不良生活飲食有密切關係，因為這些不良的飲食習慣造成人體胃黏膜受損，引發死細胞堆積，身體攜帶的幽門螺桿菌就有了食物，幽門螺桿菌就會產生各種分解酵素繼續破壞胃黏膜黏液層，從而產生炎症，引發淺表性胃炎，如果飲食不當那麼傷害還會進一步擴大，演變成胃潰瘍甚至胃癌，那麼生活中哪些食物是幽門螺桿菌的剋星呢？

胃黏膜受損死細胞堆積才是胃病的根源問題

1.捲心菜：這個菜真不是一般的好，不僅能抗癌還具有抗生素的作用，可以某種程度上殺死部分幽門螺桿菌，捲心菜中還含有一種生胃酮的物質，可以刺激黏膜分泌粘液形成保護屏障，有效保護我們的胃，如果每天能榨汁喝那也是不錯的選擇，當然不要單獨榨汁喝，可能味道不好刺激到胃不僅沒有幫助反而傷害胃，比如榨汁1/5杯，配合一點蜂蜜加溫飲用效果可以最大化

捲心菜

2.西蘭花：西蘭花可以說是幽門螺桿菌的天敵，幾乎可以達到90%的抑制作用，可見其威力，每天養成習慣吃西蘭花，幽門螺桿菌抗原水平會明顯下降，這可是天然的抗生素，烹調中當然以清炒或者白灼療效最佳

西蘭花

3.蜂蜜：首先蜂蜜必須是天然的蜂蜜，這個大家在購買的時候一定要多注意，如今超市的那些蜂蜜質量大部分肯定是不行的，蜂蜜好在哪裡？當蜂蜜的濃度在10%左右時可以有效抑制幽門螺桿菌繁殖，所謂「預先滅之，必先控之」，控制的好那麼殺滅的機會和把握就大，蜂蜜可以形成天然的一層膜來有效保護我們的胃粘膜，此外還有助於修復胃粘膜，蜂蜜最好是怎麼吃？準備個攪拌機，食材：水煮雞蛋1枚，30ml蜂蜜，溫熱的牛奶1瓶，5-8顆核桃，放入攪拌機中攪拌，不僅容易消化，大大減輕胃部的蠕動負擔，為胃贏得充分的休息時間，只有休息好了，才能最好的修復，我們人累了都知道睡覺，所以不要天天去虐待自己的胃了，你虐它，它會反過來虐的你更慘！

蜂蜜

4.番茄：番茄中含有豐富的番茄紅素以及胡蘿蔔素，可以有效清除胃部自由基，減少死細胞的堆積，對於胃炎以及胃癌患者都有益處

番茄

5.秋葵：這個食物也是非常的好，秋葵中含有豐富的果膠，可以保護胃黏膜不受侵犯，護胃佳菜！當然如果有些胃病患者體寒，非常容易腹瀉那麼秋葵並不是最佳選擇，要適量方可

秋葵

6.小米：小米中含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質，維生素E，胡蘿蔔素，礦物質鐵，鈣，磷，維生素A，維生素D，此外還含有豐富的維生素B1，營養價值如此高的小米當屬護胃佳品，每餐把小米和大米按照4:6配比煮飯吃，能充分利用轉化大米中的碳水化合物，減少反式脂肪的沉積，減輕胃的負擔。

小米

誤區：大蒜洋蔥能護胃：不可否認大蒜洋蔥具有殺菌作用，但是吃的多了也會刺激胃腸道，加重腸胃的負擔，破壞胃粘膜，反而給幽門螺桿菌機會去繁殖，因此如果要吃大蒜，建議適量補充那種大蒜素的提取物，也能起到一定的效果

大蒜

生活中除了飲食之外，如果能一定程度進行營養干預補充，可能效果更佳，因為我們身體任何一個部位都是靠營養來更新修復的，任何的細胞只要死亡了，就不可能治好，這就好比燈泡的燈絲壞了，就算你再怎麼修也不可能修好燈絲，你只能換個燈絲，人體細胞也是一樣，已經受損死亡的細胞你不可能靠藥物來治好它，因為它已經死了，你只能通過補充均衡的營養來修復替換掉死亡的細胞，修復人體胃粘膜，你的胃才能慢慢重生，營養補充建議如下，供大家參考：

營養補充建議