桔、橘、柑、柚、橙、檸檬的共性與區別

桔、橘、柑、柚、橙這幾種水果都是人們最常食用的，由於它們外形長的十分相似，造成許多人區分不開，特別是桔、橘、柑、橙四類水果更是不好區分，吃了這麼多年的桔子、柑子總要知道怎麼回事才好？今天就來說說這幾種水果的共性與區別？

這幾種水果都是芸香科的代表植物。可是大家知道嗎？與它們是近親的還有一種我們經常食用的花椒。咱們先不說植物的分類與屬性，就說水果這一大科。

1、柑：為芸香科植物成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形。味甜酸適度。

柑子

2、桔：桔為芸香科植物成熟果實。種類很多，果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7 至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀。

桔子

3、橙：是芸香科植物。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，有香氣。

橙子

4、檸檬：檸檬是芸香科植物。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。因為它太酸了，不行，一想到它嘴裡就有酸味。

檸檬

5、柚：柚子是柑桔類水果的一種，更是其中果實最大的。成熟果實，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開。

柚子

6、橘：橘子是多年生芸香科植物的果實，它的果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。很多人認為橘與桔是同一種水果，只是地區不同，叫法不同，其實它們還有一定的區別的。桔個頭更小一些，橘要大一些，而且橘的味道更甜一些，桔則酸一些。

橘子

看了這些，大家是不是可以簡單區分一下這些水果了呢？順便說一下柚子葉是可以辟邪的。因為柚同佑音，所以柚子葉是我國民間用來祈福、驅邪、避穢、消毒的祥瑞之物。用柚子葉水洗手或洗臉會帶來意想不到的好心情和好運氣哦。（部分資料來源於網路）

柚子葉