冷水煮白茶和熱水煮白茶的區別在哪裡？

天氣寒冷，與朋友品茶的時候聊起了這樣一個問題

不同的體質應該喝什麼茶？

那老白茶適合什麼樣體質的人引用？哪些體質又不合適呢?

如果您四肢冰涼，屬於陽虛體質，應當多喝溫性茶，如老白茶，黑茶，烏龍茶

不過常喝煮過的老白茶是最好不過的

如果身體燥熱，心煩易怒，那不妨試試當年的新白茶

新白茶中含有豐富的茶多酚，咖啡鹼、氨基酸等物質

能夠起到清熱解毒、降火敗火的功效

如果您抵抗力弱，性格使然，不妨試試香氣比較濃的如白牡丹

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煮茶？那在煮茶的時候需要注意什麼？

煮茶我們都會觀察茶的顏色和茶湯的沸騰情況來觀察

這樣方便我們可以控制火候，防止沸騰后茶湯溢出

我們最長用的就是玻璃杯煮茶，因為價格比較便宜，清洗起來也比較簡單

最重要的是我們可以看到煮茶過程中的茶湯顏色來把握煮茶時間

從而來保證茶湯出湯的滋味

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那煮茶放多少水量最合適呢？

煮茶水量多的話會影響出湯的口感

個人建議在煮茶的時候放入三分之二的水即可

因為水多了在沸騰的時候會容易溢出

最重要的一點就是，注水量不同放入的茶葉量也不同

舉例說如果一壺茶水裡有600Ml水左右，那放入茶葉為3g最好

這樣我們入口的茶湯濃度正好，味道也不會過濃

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煮茶時間要多久？

煮茶的水在沸騰的情況下投入茶葉

這時候你用的玻璃杯茶器就起到了很好的作用

用玻璃杯煮茶就明顯的看出茶與水的沸騰情況，能夠精準的把握煮茶的火候

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煮茶的時候一定不要用紫砂壺，因為會吸收白茶的香氣，是白茶口味變淡，影響茶湯入口感

在我們生活中有很多形形色色的煮茶環節，人生有不同的價值觀，品茶就是品的人生，是一種體會。