土豆燒雞腿，美容瘦身

主料

土豆.雞腿

輔料

豆瓣醬.青椒.蔥姜.八角.干紅椒

做法:

1.雞腿切塊、鍋中加入冷水，雞腿放進去不要煮開，用熱水煮一會兒

2.煮出浮沫，倒掉，用清水沖一下

3.鍋中熱油，放入蔥姜八角干紅椒，豆瓣醬，再放入雞塊，炒至雞塊發白，放入生抽料酒冰糖，加入清水

4.大火煮開后，轉中火慢燉10分鐘左右，放入土豆塊，煮15分鐘左右，再放入青椒調味，大火收汁