補品吃哪種最好?
編年幼時體弱多病
然後俺的母上大人就養成了一個習慣:
定期整點補品來給我補一補
她說:哎呀,你這娃兒不補就要生病!
還把党參、枸杞給我當零食吃
小時候不懂
覺得味道甜甜的還挺好吃
直到前段時間
一位搖滾樂隊成員泡枸杞喝讓人發現了
大家紛紛感慨歲月不饒人
小編就懵了
枸杞是上了年紀的標配嗎?
自己是不知不覺地過了個老成的童年啊
聽說現在90后都開始養生了
冬季又是最適合進補的時令季節
那我們就索性敞開來聊一聊吧
生活中常見的補品都有哪些呢?
【1】人蔘
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人蔘在中國曆來被視為百草之王
早在4000多年前人們就開始服用人蔘
現存最早的中藥學專著《神農本草經》稱:
人蔘味甘微寒,主補五臟、安精神、定魂魄
止驚悸、除邪氣、明目、開心益智、輕身延年
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在西方
人蔘叫做PANAX C.A. MEYER GINSENG
「PANAX」來源於希臘語
意思是「包治百病」
我們現在常在市場和藥店里看到的人蔘
按產地可以分為3類:
長白山人蔘、朝鮮人蔘(高麗參)、西洋參
其中長白山人蔘熟用氣溫、生用氣涼
既能補脾肺之氣又能大補元氣
西洋參味苦性寒
可以補氣養陰、清火生津
高麗參滋補強壯、生津止渴、寧神益智
人蔘雖好但也不可濫用
一般成人吃干參每天不應超過5克
15歲以下的兒童如非醫囑
一定不要隨便服用人蔘及其製劑哦~
【2】燕窩
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燕窩就是金絲燕的窩
由金絲燕用唾液混合苔蘚、海藻等築成
中國自明代以來就開始食用
是傳統名貴食滋補品之一
(我們的先輩們真是什麼都敢吃啊~)
燕窩在古代是達官貴人的專屬品
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現在主要活躍在微信朋友圈
反正小編朋友圈裡賣燕窩的不下10個
但現代科學家仔細分析了燕窩的化學成分
發現燕窩並不含有什麼神奇的東西
央視爸爸還出過專題闢謠
證明燕窩的營養並不比銀耳高
天然燕窩中會有羽毛、 鳥糞和一些其它的雜質
去除這些雜質的過程很繁瑣
所以很多商家添加了漂白劑清理燕窩
甚至還用可致癌的亞硝酸鹽處理燕窩
食用這樣的燕窩
不僅沒有任何保健的作用
還會給健康帶來危害
因為人類的莫名的嗜好
金絲燕這個的物種遭到了滅頂之災
人類什麼時候才能放過
讓金絲燕能夠安心地繁衍自己的後代呢?
【3】冬蟲夏草
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冬蟲夏草又名蟲草
是我國民間慣用的一種滋補藥材
中醫說蟲草可以補腎益肺、止血化痰
現代研究證明蟲草裡面含有氨基酸和微量元素
對中樞神經有鎮靜作用
還能增強體液免疫
總的來說蟲草有有一定的補益作用
但並不像商家宣傳的那麼神奇
哪怕在傳統中醫里
蟲草也屬於冷門的藥品
一般不入方劑
冬蟲夏草具體成分為:
蟲草酸約7%、碳水化合物28.9%、
脂肪約8.4%、蛋白質約25%
此外還含有維生素B12、麥角脂醇、生物鹼等
這些就是平常的食物成分
畢竟冬蟲夏草本質上就是一種真菌
補充營養的效果甚至還低於很多蘑菇
小編覺得沒必要花幾百幾千的買來吃
當然
任性的土豪請隨意哈~
【4】魚膠
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魚膠是海洋魚鰾的干製品
因為富含膠質故名魚膠
也叫魚肚、花膠
魚膠是與燕窩、魚翅齊名的「海八珍」之一
素有「海洋人蔘」之譽
魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素
及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素
其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%
是理想的高蛋白低脂肪食品
且易於吸收和利用
由於魚膠含有大量膠質
又具有補血、止血、禦寒祛濕等功效
適合體質虛弱、精神過勞的人士進補
民間常用來給懷孕和坐月子的媽媽來補身體
以上這些補品有沒有你吃過的呢?
你覺得哪種最有效?
快來帶小編入坑吧