冬天還在為吃冰涼的桔子犯難嗎？自製蜜桔醬止咳又好喝

冬天還在為吃冰涼的橘子犯難？來吧，教你如何製作冰糖蜜橘醬，也是小孩止咳的良方

材料：沙糖桔（多個）、冰糖（50克）

沙糖桔

1、 皮和果肉先分開，皮放到鍋里加水煮5分鐘，作用是清潔表面的農藥殘留

冷水放入鍋中煮

3、5分鐘煮好關火，冷水沖洗

焯水

4、清洗後記得把橘皮內部白色的部分刮掉，因為這個是很澀的，去掉后口感更加好些。

記得把白色的去掉哦

5、處理完畢后把橘皮切碎和果肉放入料理機打碎，倒入鍋中熬制，無需加水，只加冰糖即可（蜂蜜也行，因為孩子們最近咳嗽的厲害，老人說冰糖去火止咳的，所以這裡選擇了冰糖），加多少根據個人口感來哦

打碎后導入窩中熬制

6、大夥熬制5分鐘即可出鍋

加入冰糖熬

7、冷卻后裝容器里放冰箱保存即可，可以保存一個月哈，小孩止咳不錯的，天冷了直接吃橘子確實太涼，也吃不了多少，這樣隨時可以泡水喝，滿滿的維c哦

冷卻后裝起來備用