葡萄裂果的癥狀及防治措施

葡萄裂果(Grape fruit cracking)

分佈為害葡萄裂果除因白粉病的為害和果粒間排列緊密、擠壓過甚造成裂果之外，還與土壤水分變化過大、葡萄缺鈣有關。這種現象主要發生在果實上漿之後。果粒開裂，有時露出種子，裂口處易感染黴菌腐爛，失去經濟價值。

癥狀在葡萄果實接近採收期間，常有裂果發生，降低品質，造成減產甚至絕收，影響經濟效益。果皮連同果肉縱向開裂，容易滋生微生物引起霉變。

發病規律主要是由於土壤水分失調引起，即前期土壤過於乾旱，果皮組織伸縮性較小，後期如遇連續降雨，或土壤澆水過多，果粒水分驟然增多，果實膨壓增大使果粒縱裂。在灌溉條件差，地勢低洼及土質黏重的果同，生理裂果發生較重。有的生理裂果是由於漿果排列過於緊密，果粒間相互擠壓，或因果皮韌性差而發生裂果現象。

防治措施

(1)要注意土壤乾旱時及時灌水，盡量減少土壤乾濕差；果實發育後期若遇乾旱，要多次、少量灌水，杜絕大水漫灌，以免因土壤水分含量劇變，使果實膨壓增大，造成裂果。

(2)對掛果的新梢，改在花前摘心為花后摘心，促其適當落果，或在花前疏除部分小穗，以求果穗鬆緊適度，減少果粒互相擠壓形成裂果。

(3)通過疏枝、疏穗調節負載量。保持葉果比為15～20:1;健壯枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留l穗果，弱枝不留果。

(4)及時抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗大小適中。要及時防治為害葉片的病蟲，果實生長後期增施有機肥和鉀肥，控制氮肥用量，9～10月施用氰氨化鈣起到補鈣作用，效果較好。

(5)葡萄同覆蓋黑地膜，可防止根系積聚過多雨水，抑制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。