減肥也不想將就，吃好喝好照樣能瘦！

好多人為了瘦一開始就只吃一些蔬菜和水果，減肥期間根本不吃肉，或者要吃也只吃一點肉，都覺得肉類的熱量太高了，會增肥。

其實這是一種完全錯誤的觀點。拒絕吃肉會導致蛋白質流失，同時導致肌肉也流失。但肌肉對於減肥卻是至關重要的，它會加快你的基礎新陳代謝，就算在你睡覺的時候，它也可以加速你體內脂肪的燃燒。

堅持不吃肉，只靠吃蔬菜水果兒瘦下來的人，蛋白質供給不充足會導致新陳代謝降低，就算是瘦下來也很容易反彈。

優質蛋白質錦集

魚類是肉類中蛋白質優質的一種，並且魚的種類也非常多有草魚，鱸魚。魚肉中含有大量的歐米伽3脂肪酸和蛋白質，可有效加快脂肪燃燒。

烹飪方式：

魚肉有著低脂與高蛋白的特點，特別適合要健身減脂的人群，可以煎、蒸，煮，紅燒都可以。其中清蒸魚減脂效果是很好，還可以有效的保存下魚肉的營養。

蝦類

肉質鮮美的蝦類，熱量低的同時蛋白質的含量還很高。其中，河蝦，北極蝦，明蝦，都是非常好的選擇，同時蝦的熱量都差不多，可以選擇一些性價比高的蝦類日常吃。

烹飪方式：

蝦蛋白質高，熱量低。有多種多樣的烹飪方式，可以清蒸、炒、白灼炸。如果你要減脂健身的話，需要選擇一些烹飪流程簡單的，既可以留住蝦營養，還方便快捷，比如白灼、清蒸，水煮。

雞胸肉

雞胸肉應該算是很便宜的一種肉類了，高蛋白還低卡路里，雞胸脯中含有維生素b群，可以促進能源待解，還有維生素A，對皮膚和黏膜有著非常好的保健作用。

烹飪方式：

雞胸肉因為很常見，所以它的做法也比較多。常用的烹飪方法就是炒，煮，煎等。在健身食譜中的雞胸肉一般是煮或者是炒來做，這樣可以較好地保留雞胸肉中的營養。