家常菜之 雪水豆芽 你肯定沒吃過

材料:雪水綠豆 乾淨白布 電飯煲格子即可。 雪水:可以買雪融化的水，商店即可購買。 綠豆:最好選自農家自種的綠豆，淘寶可買。白布，格子:很容易找到。操作:綠豆用自來水洗凈，然後瀝干水分，白布洗凈，通風晾乾。用雪水浸泡白布綠豆一夜，翻出多餘雪水，水面漠過白布即可，然後放在陰涼通風處，等待綠豆發芽，如果水分過低，可以加入適量雪水，豆芽長至十公分即可採摘食用。溫馨提示 水至關重要，豆芽含水量極高，所以用乾淨甘甜的雪水能讓發出的豆芽口感更好，更健康 喜歡的請關注。