花生的功效有很多，但是有些人不能吃，吃了會加重病情！

花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。花生滋養補益,有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。

花生的功效有很多，能夠降低人體膽固醇，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發育，還能預防腫瘤等，雖說很多兒童都是喜歡喝花生奶，但是有些人是不能夠吃花生的。

降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

促進兒童骨骼發育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育。

預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。

凝血止血：花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。但老年人最好別吃「花生的紅衣」，避免血液黏稠。

而且花生裡面所含有的糖類是比較高，而且熱量也是比較大的，所以說糖尿病患者千萬就不要吃太多的花生，而且就連花生油也不能夠吃的太多。

而且胃不好的人，也是不能夠吃花生的，這些人大多數都是消化不良或者是腹瀉，在吃飯的時候就應該注意清淡，而且不能夠吃太多的油，花生則是自然白質和脂肪都比較高，會很難會吸收的。

痛風患者主要就是因為嘌呤含量比較高而導致的，而花生就是高嘌呤食物，痛風的飲食控制是藥物治療有效的輔助，平時應少進食含嘌呤高的食物。花生是高嘌呤食物，最好少吃。

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