關於臘月二十八的民謠有「臘月二十八，把面發」，「臘月二十八，打糕蒸饃貼花花」。根據民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八這天無論是發麵還是做饃，總之各家各戶是要開始準備主食過年的前奏。

臘月二十八的傳統習俗與歷史典故

臘月二十八指中國農曆年十二月（又稱臘月）二十八春節傳統習俗之一，根據民間風俗到了農曆的臘月二十八這天，主要有以下幾項傳統活動。

打年糕

年糕是為春節製作的糕就稱為「年糕」，因為「糕」與「高」諧音，過年吃年糕含有「年年高」的美好祝願。

過年吃年糕是中國人的風俗之一，春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其「年年高」之意。

貼花花

臘月二十八這一天還講究「貼花花」，也就是貼年畫、春聯和窗花。其中，貼春聯的習俗源於古代的「桃符」。古人以桃木辟邪，在上面題寫桃符，成為春聯的起源。後來才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。

年味漸濃，貼花花啦~！

蒸饃

臘月二十八把面發，準備主食了，發麵在過去沒有速效粉，普通面不易隔，發麵不愛壞，於是二十八這天就發麵，準備正月初一到十五的主食，這天開始蒸棗花就是帶餡的。

老理兒說，初一到初五不能動火蒸饅頭和炒菜，習慣在大年二十八二十九這兩天做主食。春節期間忌蒸、炒、炸、等炊事，蒸與爭諧音，炒與吵諧音，炸與炸（四聲）諧音，均屬不吉利，所以要在年前蒸夠全家吃上一個星期左右的饅頭，這叫隔年吃。

年菜中的蒸食除了饅頭外，還有麵食，金世宗後裔完顏左賢中記載滿族年菜中的蒸食有：蒸饅頭、蒸花捲、蒸如意卷等等。春節時候的饅頭，上面要用胭脂點上紅點，以示吉慶。

人們期盼在新的一年裡家庭和美，順利。於是就刻意將那些聽起來諧音不和諧的事給避開。雖說著發麵蒸饅頭的事有點麻煩，但是還有不少人仍然願意堅守這老輩傳下來的年文化。

花餑餑這種有悠久歷史，而又漂亮時尚的面文化真是一道亮麗風景。進入臘月，不少人家紛紛趕製花樣豐富的花餑餑迎接春節。小夥伴們，你家的花餑餑準備好了嗎？

年謠云：「臘月二十八，貼哈哈」。所謂貼哈哈，就是張貼年畫、春聯、窗花等。每當春節，總能看「福」字倒貼在門上，有人說這是「福到」的意思，如何把「福」字貼正確？其實大有來頭……

1、福字倒貼的第一種情況是水缸、垃圾箱。

在水缸和垃圾箱上倒貼福字；由於水缸和垃圾箱里的東西要從裡邊倒出來。為了避諱把家裡的福氣倒掉，便倒貼福字。這種作法是巧妙地利用「倒」字的同音字「到」；用「福至」來抵消「福去」。

2、福字倒貼的第二種情況是在屋內的箱柜子上。

箱子、柜子是存放物品的地方。倒貼福字表示福氣（也是財氣）。會一直來到家裡，屋裡和柜子里。

3、福字倒貼的第三種情況是舊社會為了討口彩故意將福字倒貼。

家中有才認識字的小兒，家人就故意將福字倒貼；喚過小兒問：咱們家福字帖得對不對？小兒說出：「福倒（到）了」的話，可得糖果一枚；如小兒不幸說錯，大人拿出預先準備好的草紙，將小兒嘴巴擦上一擦。寓意：剛才那句話不算！而且事後立刻將「福」字正回來。

大門上的福字，必須正貼

不是所有福字都要倒著貼，尤其是大門上。大門上的福字，從來都必須是正貼。

提醒：大門上的福字有「迎福」和「納福」之意。而且大門是家庭的出入口，一種莊重和恭敬的地方;所貼的福字，須鄭重不阿、端莊大方，故應正貼。

「福」字倒貼的考證

「福」字倒貼的習俗來自清代恭親王府。據傳故事是這樣的：大管家為討主子歡心，寫了許多個「福」字。讓人貼於庫房和王府大門上，有個家人因不識字，誤將大門上的「福」字貼倒了。大管家跪在地上奴顏婢膝地說：恭親王壽高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，乃吉慶之兆，福晉聽罷心想：怪不得行人都說恭親王府福到（倒）了。吉語說千遍/金銀增萬貫；一高興便重賞了管家和那個貼倒福的家人。事後倒貼「福」字之俗就由達官府第傳入百姓人家；並都願過往行人或頑童念叨幾句：福到了，福到了!

「福」字倒貼在民間還有一則傳說：

明太祖朱元璋當年用「福」字作暗記準備殺人。好心的馬皇後為消除這場災禍，令全城每家必須在都在自家門上貼上一個福字。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗。於是家家門上都貼了「福」字。其中有戶人家不識字，竟把「福」字貼倒了。第二天皇帝派人上街查看：發現家家都貼了福字，只有一家把「福」字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒。立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后對朱元璋說：那家人知道您來訪，故意把福字貼倒了，這不是「福到」的意思嗎？皇帝一聽有道理，便下令放人，一場大禍終於消除了。從此人們便將「福」字倒貼起來：一求吉利，二為紀念馬皇后。

溫馨提示

朋友務必牢記：大門是迎福納福的地方，福字應該正貼。寓意開門迎福福氣臨門的吉祥美譽；如大門的「福」字的倒著貼話，可就把福氣倒在門外了；跑到別人家裡去了喲！

不過在屋子內貼的「福」字適合倒著貼，在家裡即使把「福」打倒了也是到在自己家裡；福氣也被關在自家屋裡，滿屋充滿了福氣！