醬香魔芋豆腐的做法，喜歡的朋友動手做起來吧

用料

主料：魔芋豆腐300克 仲景香菇醬原味3勺 青椒1個 紅尖椒2個

輔料：生抽1勺 蔥1段 姜1塊 雞精適量

1.準備食材。

2.魔芋豆腐清水洗凈切條。

3.坐鍋燒水，水開焯燙魔芋豆腐3分鐘。

4.熱鍋涼油，下入蔥姜碎，煸出香味。

5.加入仲景原味香菇醬。

6.煸炒出香味。

7.下入魔芋豆腐。

8.加入生抽翻炒均勻。

9.加入適量水，蓋蓋，燉煮。

10.青椒切小塊。

11.湯汁還剩下三分之一時，加入青椒塊，雞精，翻炒均勻。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、魔芋豆腐燉煮時間越長，味道越好。

2、沒有魔芋豆腐換成普通豆腐也可以的。