奶味醇香,鮮香酥脆,配上紅豆的軟糯香甜,就成了美味的紅豆蛋撻

蛋撻是很多小孩子跟大人都喜歡吃的美食,甜甜的,酥酥的,又香又脆,吃上一口,就停不下了,但是外面賣的蛋撻價格又貴,接下來就教大家怎麼自己在家裡自己動手做奶味醇香,鮮香酥脆,好吃不膩,大人小孩都愛吃的紅豆蛋撻。

紅豆蛋撻

用料

蛋撻皮、雞蛋黃、純牛奶、煉奶、白砂糖、紅豆、

製作過程

一、雞蛋黃加入白砂糖用打蛋器打發至蓬鬆。

二、用刮刀刮一下碗壁,再加入一勺煉奶和純牛奶用打蛋器攪拌均勻。

三、將做好的蛋撻液,通過網篩倒入蛋撻皮中。

四、然後放入一勺紅豆到蛋撻液中。

五、放入烤箱中190度烤10分鐘。

六、然後取出烤盤再在蛋撻液上放入一勺紅豆,繼續烤15至20分鐘,烤至蛋撻皮金黃色即可。

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