這5種家常菜,這麼做最好吃

黃豆燉豬蹄

大豆中鈣含量豐富,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可作為鈣沉積的骨架,更有利於大豆中鈣的吸收。

黃豆,豬蹄,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精

1。黃豆預先浸泡了半天。

2、油熱姜,蔥,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油炒;

3,水裡沒有馬蹄,火也在燃燒。然後點小火,燒20分鐘。

4,加入黃豆煮滾,加糖和鹽。慢慢地把火轉小,給豬蹄燉,放在蔥里。

鯽魚燉豆腐

豆腐除了具有增加營養、幫助消化和改善食慾的功能外,還有益於牙齒和骨骼的生長發育。

魚體內豐富的維生素D能增強體內鈣的吸收。因此,魚肉燉豆腐,完美匹配骨骼健康鈣。特別是有益於脾胃、利尿、消腫、少魚的魚。

魚,豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒,茴香

1、將魚肉切成5厘米寬,切塊用熱水,豆腐煮,去除豆腥味,還可以使豆腐是脆弱的;

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2熱油,炒蒜、大料、花椒;

3、放魚,放入水中,不放魚,加醋,大火煮5分鐘,放入洋蔥,姜和適當的醬油,鹽,糖;

4。小火20分鐘后,將豆腐倒進鍋里,湯就會濃了。

麻醬麵

芝麻、蔬菜和豆類中的鈣含量遠遠高於。吃10克芝麻,相當於吃30克豆腐,或140克白菜含鈣。如果你能經常吃,它有利於骨骼和牙齒的發育。

芝麻特別適合骨質疏鬆、貧血、便秘患者食用。另外,芝麻的熱量和脂肪含量高,不宜多吃,一天兩次,即控制10克為宜。

黃瓜,豆芽,麵條,醬油,芝麻,芝麻油,蔥,蒜,糖,醋

1、洗鍋,倒入小碗水,燒開,加鹽,油,洗豆芽燙,備用;

2、將醬油、芝麻、芝麻油、蒜、糖、醋放在碗中用勺子攪拌成糊狀;

3、Nabechi Shimizu和鹽,煮好的麵條;

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4,把醬汁倒在麵條上拌勻。黃瓜絲和豆芽放在麵條上,撒在洋蔥的末端。

紫菜蛋花湯

紫菜素有「鎂之寶庫」之稱,含鈣量高,每克紫菜100毫克264毫克。當鈣與鎂的比例為2:1時,最有利於鈣的吸收利用。所以用Porphyra和雞蛋做湯可以補充鈣和骨。

雞蛋,紫菜,生薑,胡椒粉,鹽

1、紫菜事先用水泡清潔;

2,里加是一點油后,加熱和炒生薑,煮水;

3、加入海苔、雞蛋攪拌至大火關閉,鍋前,再撒上鹽、胡椒粉。

炒小油菜

甘藍型油菜的鈣含量高於同等重量的牛奶。醋能幫助鈣不溶狀態溶解,促進鈣的吸收和利用。

此外,小油菜也含有礦物質和維生素,有助於鈣的吸收。

小油菜、鹽、醬油、醋、澱粉、姜、蔥

1、小油菜洗凈,切盤架,炒鍋放油,炒蔥姜;

2、在小油菜上煸炒,加入鹽、醋、醬油;

3、翻炒均勻,用水澱粉勾芡,潘,Zhuangpan。

除了補鈣需要注意外,孩子在生活中的一些不良習慣也會加速鈣的流失。

6種壞習慣可能鈣的流失

1。沒有肉。

在營養表中,豬肉、牛肉、羊肉和其他肉類是含鈣量最低的食物。如果每一餐都沒有肉,吃大量的肉類不僅會導致肥胖,而且會導致飲食中的過量蛋白質,從而導致鈣的流失。

2。不要吃粗糧

在營養表中,穀物是一種含鈣和維生素D含量高的食物,但在今天的飲食習慣中,人們傾向於吃精製的加工食品,很少吃粗糧,這會影響鈣的攝入量。

三.這食物太咸了。

體內鈣離子從尿中排出。所以,如果鹽太多,尿中鈉的排泄量就越多。同時,尿中鈣的排泄量也會增加,從而導致體內鈣的流失。

4,部分食物

食物中缺乏微量元素如銅、錳和鋅也會影響骨密度,所以部分飲食也會影響孩子的生長和骨骼發育。平時,要多吃牛奶、魚、蝦、蚌、蘿蔔、芹菜、菠菜、白菜、白菜、豆製品等豐富的食物。

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