肥胖，倒底是動物油健康還是植物油健康？其實運動更重要
其實這篇應該叫：總結農民淘寶賣家十年之健康飲食篇，我也是被顧客逼著去了解這些，我的回復會影響他們的判斷，所以我必須不停的學習健康相關的知識。很多的病是從肥胖開始的，肥胖很多時候是由內分泌造成的，所以才會有人說我喝白開水都會胖，下面我講講我學習到的一些誤區和觀點，僅供參考：
茶籽油就這樣被壓榨出來的，今年湘潭縣農村的行情價格是65元一斤
講肥胖，肯定得先講油，油的營養是我們最不能忽略的，我們到底該吃動物油還是植物油這兩種爭論一直討論最多，很多人認為吃豬油就肥胖，可廣西貴州有很多長壽村，老人上百歲只吃動物油，動物油優點當然是容易被人體消化，但反對方就說含膽固醇什麼的，還缺歐米伽3，也就是不飽和脂肪酸，可吃豬油的廣西老人並不肥胖呀。兩種說法都合理，所以像我家就動物油植物油都有，都吃，我家的老人也一樣。說植物油，貴的油是長樹上的，便宜的是種田裡的，貴的，國外的橄欖油，國內的茶籽油。而種田裡的亞麻籽油是歐米伽3最高的，但從口味和價格來講，我本人習慣花生油和茶籽油，茶籽油雖然是味道好，但價格貴好幾倍，自己家的就留著自己吃，不賣掉，吃完了花生油補充。
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像這種浸出的轉基因大豆算是最差的油了，和地溝油一個級別
植物油的健康也是有誤區的，超市裡看到的植物油看起來差不多，混合起來叫調合油，看起來吃起來都差不多，其實是有過濾程序過濾掉雜質的。一般我們看到的油是很稠的，要過濾雜質就得加溫至300攝氏度，油會有像水一樣的流動性，在設備里加壓縮空氣就會把油里的雜質去掉。這樣一來，你很難分清是什麼油了，因為原來的味道全過濾掉了，在國家標準里是有等級的，一級代表過濾得非常乾淨。像菜籽油、芝麻油、花生油和茶籽油一般直接壓榨，也都不會去過濾，我認為這才是營養健康的油。過濾最多的是大豆油，我了解到的大豆油一般是巴西北美的轉基因大豆，用輕汽油和化學原料浸泡一段時間，然後加熱把輕汽油和大豆油分離，最後把大豆油加溫嚴格的過濾，當然過濾掉的還有營養，這才有金龍魚的廣告，一比一比一的健康油，信不信就隨大家了，反正我不信。而植物油加溫本身就是對營養的破壞，現在的新名詞新工藝叫冷榨，出名的是亞麻籽油和橄欖油，一般蒸煮還是可以，像湖南的炒菜還是先得把油燒熱到一定溫度，冷榨的意義就不那麼大了。
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每年我都要摘兩天茶籽，父母一般再慢慢摘一個星期
我們都知道一般喜歡運動的人身體好，相當於運動可以抵抗住很多病，特別是肥胖引起的。如果說減肥，我們都知道胖是從肚子開始的，因為肚子部分是沒有什麼肌肉的，也就是不會動起來的，每天多出的能量沒消耗掉就積累在肚子上了，要減肥就沒那麼直接了。一般不想胖就是先少吃，我不吃飯，我吃牛奶蘋果，行不行，答案是肯定不行的。明星名人等經常在電視里看到的，一般都有專業的營養師，營養師會根據每個人定製營養餐，也就是會算好吃多少卡熱量，保證熱量剛剛足夠，體力又充份，而不是盲目的不吃。還有北方男性只喝酒不吃面飯，也不行，要知道酒是糧食釀造出來的，吃的就是糧食，給提供的熱量是相同的，也就是說我們平時見到的酒、糖、米面、澱粉、油是相同的，只是表現形式不同而已，這就是為什麼我們在超市能買得到玉米油，要不你拿玉米粒壓榨一下看會不會像花生榨點油出來，這屬於生物科學範疇了。
坐著玩電腦+吃漢堡和薯條=胖子
肥胖是對自己不負責，沒有自律性，惰性造成的，我本人也一樣，正如網上流行的一句話叫：要管住自己的嘴，邁開自己的腿。最近十年來，特別是前幾年，我每天坐電腦邊十幾小時，現在改變很多了，減肥真得從運動開始。之前我看過一篇關於生物界長壽動物的情況看，像烏龜是動作慢長壽，而鳥類卻動作快不長壽，加上我了解到三國時期司馬懿五禽戲養生，和今天的太極拳差不多。因此我覺得慢走慢運動更健康長壽。我還嘗試著吃補脾胃的食物，蓮子芡實薏米山藥茯苓，說是肥胖多為陽虛，脾胃失調造成的，具體大家可以百度或諮詢附近的中醫了解。
我現在好像沒有這種練太極的環境，估計得等老了才能沉下心學
亞健康一般都會考慮中醫，只有真正的病痛才會考慮西醫。中醫為什麼要你吃中藥，原因是你平時吃的都是甜的，是單一的，白色的，現在要補回你平時不吃的苦的，黑的，昆蟲。均衡營養才有抵抗力，像小孩子偏食抵抗差，成年人其實一樣。有人知道硒是抗癌的，所以市場上很多富硒食品，其實只是在地里施了些硒肥，拿去檢測顯示硒含量多少。事實上全球硒的分佈是非常不均衡的，很多地方是缺硒的，就和缺硒一樣，缺硒生病規律已經被專家找到了，但硒多也是不行的，湖北恩施的淺煤層周邊硒含量就非常高，吃個玉米都會硒中毒，我之前了解過湖北恩施的富硒小土豆賣得還不錯。現在有了淘寶，大家都可以全國各地的買吃的，只為均衡營養，當然也要充分了解當地的生態環境。
中藥，有個說法是中醫讓病人糊糊塗塗的活著，西醫讓病人明明白白的死去
最後，羅胖羅振宇就提到過，美國的精英階層就講他，說像美國的中產階級就沒有你這樣的胖子，都會自律注意自己的形象，會注意自己的身體。總之肥胖的原因其實是由自己決定的，但我們減肥的意志卻被時間慢慢的消磨掉了。十年湘蓮淘寶賣家的總結這只是一個小小方面，我想講的還有很多，請關注我的頭條號，也給我點時間讓文章更有質量。裡面可能有些內容會毀你三觀，還請一笑而過，人生就應該糊塗點生活。如果對有些觀點抱懷疑態度，歡迎留言，我也會反思，畢竟我不完全認為這些觀點是對的，可能很多事物並不是非黑即白。謝謝關注！健康生活，我們一起同行
總結農民淘寶賣家這十年：