苦瓜茶的製作與作用
【原料】鮮苦瓜數條，綠茶適量。
【製作】將苦瓜洗凈，切成兩段，去瓤，裝滿綠茶，再將兩段拼起，竹籤插牢。把瓜掛在通風處陰乾，切碎，混勻，裝瓶備用。飲用時每次取10克，沸水沖泡，蓋嚴浸泡20分鐘，代茶頻飲。
【作用】消暑散熱，生津止渴。適宜於中暑發熱、煩渴、小便不利等症。
【原料】鮮苦瓜數條，綠茶適量。
【製作】將苦瓜洗凈，切成兩段，去瓤，裝滿綠茶，再將兩段拼起，竹籤插牢。把瓜掛在通風處陰乾，切碎，混勻，裝瓶備用。飲用時每次取10克，沸水沖泡，蓋嚴浸泡20分鐘，代茶頻飲。
【作用】消暑散熱，生津止渴。適宜於中暑發熱、煩渴、小便不利等症。