兒童吃的零食幾乎都含有添加劑，過敏性紫癜患兒應不吃或少吃！

過敏性紫癜是兒童時期常見的一種變態反應性血管炎症疾病，可出現皮膚、消化道、關節和腎臟的病變，而以皮膚紫癜最為常見。我國著名的紫癜血液病專家胡桂生教授說，過敏性紫癜的確切發病原因普遍認為與食物、植物花粉、化學物質、昆蟲叮咬、藥物及其他一些因素有關。

可致過敏性紫癜的食物主要是一些大分子的蛋白食物，如肉類、魚蝦、牛奶等。胡桂生教授說，可致過敏性紫癜的食品添加劑主要是一些防腐劑、調味劑及其他化學物質。將食物與食品添加劑相比，後者更容易成為過敏性紫癜的致敏原。

兒童喜歡吃的零食中幾乎都含有食品添加劑。例如，在膨化食品、速食麵、果汁、碳酸和乳酸飲料中都含有一定量的保鮮防腐添加劑。胡桂生教授說，如果孩子經常吃這些零食，就有可能因這些添加劑致敏而引起過敏性紫癜。對此，曾有過敏性紫癜的兒童一定要注意，盡量少吃或不吃零食。