這些健康食物不一定健康,想健康這樣吃

說起美食,每個人都喜歡,但要是說起減肥,還真是令人頭疼。於是,很多所謂的健康食品成為了所有減肥人士的最愛。拿起這些所謂的健康食品,一直吃個不停,卻不知道,其實這些健康食品也有貓膩。這幾種食品要格外注意哦!

1.無糖食品

無糖餅乾、無糖點心、無糖……有了"無糖"二字,讓寶寶們頓時會覺得熱量低了不少。但實際上,"無糖"可能騙了你,讓你變得更胖也是有可能的。

首先,無糖的食物,脂肪可能會特別多。當餅乾、蛋糕、點心之類的食品沒有了糖,就會用其他成分去填補糖的位置,改善口感。最常見的替代品就是脂肪,熱量比糖還高。

其次,這些食物本身就含有大量澱粉,被人體消化吸收后也就成了"糖",即使不額外添加糖,也不代表沒有"糖"。

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還有就是要當心商家偷換概念。說是無糖,實際上只是沒有額外添加蔗糖,其他糖還是會放。

2.鮮榨果蔬汁

很多商家都宣傳說,鮮榨的果蔬汁,或者純果蔬汁,相當於吃水果蔬菜,比其他飲料更健康。

其實,市面上的賣的果蔬汁其實與甜飲料不相上下。

市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點:

1) 鮮榨果蔬汁含糖特別多。例如市售的純葡萄汁,含糖量在 14%~20% 之間,而可樂的含糖量才只有 11%左右。

2) 榨汁過程會損失大量營養素。果蔬榨汁后,很多維生素會被氧化破壞(特別是維生素 C),如果去掉果渣,還會浪費大量膳食纖維和礦物質。

3) 果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽,喝了也不覺得撐,而且餓得也更快。

而且在榨成汁后,果蔬汁中的糖分更容易吸收,使血糖迅速上升,更不健康。所以,喝鮮榨蔬果汁,不如直接吃水果。

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3.乳酸菌飲料

說到飲料,就不得不說乳酸菌飲料。打著牛奶的幌子,其實還是飲料。雖然它沒脂肪,但糖超級多!

如果你買到的是不符合儲存條件的乳酸菌飲料,那可能就是一瓶酸甜的糖水。

飯後來一瓶促消化?其實是相當於又吃了一碗大米飯。

4.全麥麵包

全麥麵包是公認的健康食品,但市面上售賣的全麥麵包,很可能是"假全麥"。

嚴格意義上來說,只有使用全麥粉做的麵包才叫全麥麵包,但它不僅成本高,最重要的是口感粗糙,很多人都不愛吃。

所以,不少商家會用小麥粉為主料,摻點麥麩或全麥粉意思一下,既降低成本又改善口感,一舉兩得。

這樣的全麥麵包,並不比白麵包更健康,也同樣不會有好的飽腹感。

記得下次買全麥麵包前,別光看名稱,記得多看一眼配料表。

5.粗糧餅乾

超市裡賣的粗糧、雜糧、高纖維餅乾,都號稱有大量的膳食纖維,乍一看很健康。這種餅乾確實有很多膳食纖維,但是......它的口感一般都不太友好。為了讓它更好吃,賣得多,就需要加入大量的糖和脂肪。

看了這些,有木有放下手中的"健康食品"。德普提醒,管住嘴、邁開腿不僅是減肥的王道,更是健康的王道。

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