過年吃肉就長胖?NO!

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經常聽到家長、同事說:少吃肉,多吃菜。過年更是會吃很多的肉食,女性們該擔心啦!難道吃肉是一定會胖嗎?NO!看你會不會吃。

下面先說說肉的顏色分類,顏色不同對你的胖瘦有影響哦~

按顏色分,肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。那麼到底有什麼影響呢,往下看...

先說說吃肉的好處吧,紅肉中含有豐富的蛋白質,這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質,能為肌肉生長供應足夠的能量。所以吃肉可以助增肌肉。此外,紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A,能夠幫助身體有效對抗病菌。紅肉還是最好的膳食鐵的來源,能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白,幫助人緩解疲勞等等。

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進入正題,到底該怎樣吃肉?

1.盡量吃瘦肉少吃肥肉

有些女生減肥就一口肉或者主食不吃了,瘦是瘦下來了,體質卻差了。減肥並不意味著天天吃減肥菜、水果、減肥茶等食品,減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪,同時減肥時別以為吃肉類就會胖,只要食用方法正確。

2.選擇淺色或無色肉類

推薦選擇淺色或無色肉類。因為淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅為乳酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免攝入脂肪過多,導致肥胖。

3.選擇不同的部位的肉

同樣的肉,不同的部位,因為脂肪含量不一樣,熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關鍵。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜,為使口感更好,在製作時一般會攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。

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最後針對減肥的小伙兒伴兒們小編送上多年維持體重不過百的彩蛋哦~總結為:什麼都吃,但是都只吃一點,一日三餐每餐保持七八分飽。各種碳酸飲料全部戒掉,少鹽少油。想要減肥貴在兩個字:堅持!

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