冬天在家追美劇，來一盤這個，一口一個香脆，比烤串還受歡迎！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。洋蔥是一種性溫，味辛甘的食物，食用洋蔥確實會對人體有很大的好處，比如它的祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等等的功能。因為洋蔥裡面含有其他蔬菜都沒有的前列腺素a，可以有效的降低人的血壓，其他的它還具有，驅寒的功效，防止感冒病毒的侵襲，它具有「美容之王」之稱，它可以促進我們腸胃的蠕動，有效的將我們體內的毒素排出來，進而使我們的肌膚白白嫩嫩，同時，也可以達到減肥的目的。

這道炸洋蔥圈，從吃過後就再也忘不了，它色澤金黃，外酥里嫩。原本洋蔥那特有的味道，卻因為這樣的做法變得奇香，簡直好吃到爆。另外，它的做法也不難，親們有時間一定要試試看，相信全家老少都會喜歡噠。

食材：洋蔥半個就可以了，雞蛋1個、鹽少量、胡椒粉少量、麵粉，麵包糠適量。（如果要做一個洋蔥，配料適量增加）。

做法：

1、洋蔥洗凈，剝去老皮，橫向剖成厚片，然後拆成洋蔥圈。

2、把洋蔥放一個盤中，然後放入鹽，胡椒粉拌勻腌一會兒，讓洋蔥圈入味。

3、雞蛋打散，麵包糠，麵粉備好。

4、取一個洋蔥圈放入麵粉中，使其表面勻均的粘滿麵粉。

5、將粘好麵粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。

6、將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中，使其勻均的粘滿麵包糠。

7、全部裹好。

8、鍋中倒入適量的油，油熱后將洋蔥圈放入鍋中，炸至表面金黃。

9、撈出控油。

10、直接吃或者搭配喜歡的醬料都是非常美味的。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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