睡眠與飲食的關係

凡是不能獲得正常睡眠的現象都屬於失眠，主要表現為睡眠時間、深度、質量不足，並影響白天日常工作。如何提高睡眠質量成為人們關注的話題。

從中醫的角度，失眠臨床辨證有虛實之分。中醫認為，形成失眠的原因很多。思慮勞倦、內傷心脾、陽不交陰、心腎不交、肝陽擾動等均可影響心神而導致失眠。

飲食和睡眠有關。要睡得好，飲食應以清淡、易消化為主，晚餐不宜過飽。睡前避免進食，不可大量飲水，避免胃腸刺激而興奮大腦皮質或夜尿增多，導致難入睡。有睡眠困難的人群，少吃油膩、煎炸、熏烤，以及辛辣有刺激性的溫燥食品。如果持續失眠或睡眠質量差，建議尋醫調理。

對失眠症的治療應明確診斷、詳盡辨證,才能根除誘因,收到預期的效果。在未確診之前,也應合理地安排生活,多吃一些有利於睡眠的飲食,會起到一定的輔助作用。

根據失眠的情況幾點飲食建議

1. 易睡易醒的病人,應當多吃些容易消化的食物。在門診中約有1/3以上的病人是胃口不舒服。胃不和即睡不安。這類病人每天上午12點以前可多喝一些紅茶水, 下午及晚上絕對禁止飲用茶水、咖啡及一切容易興奮神經的食物,每天晚飯量要減少1/4。睡覺前可喝150毫升的牛奶、乾酪或酸牛奶,也可喝點糖水並且吃 50克麵包。這些食品含有糖和豐富的蛋白質,蛋白質在人體內轉化為氨基酸等大腦神經細胞的必需物質,起到調節睡眠的作用。乳製品中還含有一定量的鈣,鈣對醫治失眠也有很大作用。

2. 入睡困難的病人,每天下午至晚上更不能吃容易興奮神經的食物和飲料,每天晚上多吃一些含亞油酸的食物,如肉類、魚蝦、大豆製品等。晚飯要略吃得晚一些、飽一些。吃完飯後,走上一百步,回來馬上睡覺,就會很快睡熟。這是因為,吃了較多含亞油酸類的食品,會增加胃的消化負擔,腹部中的血液就會比大腦中多,大腦處於相對的貧血狀態,自然入睡就快,並且睡得踏實了。

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3. 對於睡后易醒或整夜不眠的病人,應當整天禁止食用容易興奮神經及有刺激性的食物,如茶、咖啡、辣椒、姜、蒜等。各餐的熱量分配為:早點10%,中午40%,晚上30%,睡前20分鐘再吃20%。睡前這一頓飯,要吃奶製品及含脂肪較多的食物,適當飲用一點啤酒或白酒;睡前5分鐘,再喝上50毫升的冰糖水。

4. 陰虛火旺的病人,除使用第三種辦法外,還可以多吃一些含粗纖維及脂肪多的食物,如肉類、芝麻、大棗、芹菜、韭菜、蘋果、香蕉、紅薯、玉米面等,使大便通暢,引火下行。也可於每晚睡前用大棗60克、小麥50克、甘草30克,煎水1碗,睡前1次服下。