帶你了解冰糖的功效與作用 冰糖對人體都有什麼好處呢？

冰糖是我們生活中常見的一種食物，冰糖含有的而營養成分是比較豐富的，適當的食用對我們的身體健康有很大的好處，能夠滋陰化痰。那麼你知道冰糖還有哪些功效與作用呢？有哪些呢？今天小編就來告訴你吃冰糖的好處，一起來看看吧。

冰糖的營養價值：

1.冰糖富含的銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，皮膚、腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。

2.富含碳水化合物，是構成機體的重要物質；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。

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一、生津止渴的功效

冰糖具有生津解渴的作用。冰糖泡水喝可以潤喉去燥，使人清爽舒適，讓人的心情變得更好。

二、清熱的功能

冰糖具有清熱的作用，食用冰糖能清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

三、化痰止咳的作用

冰糖還具有止咳化痰的功效。冰糖能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。所以當我們感冒咳嗽有痰的時候會做成冰糖雪梨水食用，效果非常好。

三、滋陰潤肺的好處

冰糖具有潤肺的作用。冰糖富含維生素A，有保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。

四、解毒的作用

冰糖能清理身體內長期淤積的毒素，增進身體。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質，所以冰糖具有一定的解毒功能。

五、祛脂降壓作用

冰糖能夠使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

吃冰糖的注意事項：

　　冰糖不宜大量攝入

　　冰糖是含有最高熱值的碳水化合物，過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。

　　空腹不宜大量食用

　　空腹不宜食用的食物有很多，而冰糖也是其中的一種。那麼冰糖為什麼不能空腹吃呢?這是因為冰糖的主要成分就是糖，而空腹食用冰糖的話，必然會導致我們體內的糖分升高，這就會影響到我們的健康了。所以空腹不宜吃冰糖。

　　過多食用影響兒童發育

　　吃冰糖過多可影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積;吃冰糖過多，還可以影響鈣質代謝。有些學者認為吃冰糖量如果達到總食量的16-18%，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用。據日本一項調查表明，小兒骨折率有所增加，他們認為冰糖過多是造成骨折的重要原因。

　　吃冰糖過多，會使人產生飽腹感，食慾不佳，影響食物的攝入量，進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高冰糖飲食，直接影響兒童骨骼的生長發育，導致佝僂病等。兒童多吃冰糖如果又不注意口腔衛生，則為口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件，容易引起齲齒和口腔潰瘍。

　　為了避免齲齒、近視、軟骨症、消化道等疾病，世界衛生組織呼籲：家長不要讓孩子吃太多的甜食。

冰糖不宜食用過多

　　一般所指的"冰糖分"通常是指遊離冰糖即添加冰糖，包括葡萄冰糖、蔗冰糖(砂冰糖、啡冰糖)、冰糖漿等，化學結構上屬於單醣及雙醣類。每克冰糖所含的熱量約4卡路里，如果攝取過量而無法及時消耗，多餘的熱量就會轉化成脂肪。此外，含有添加冰糖的食物、飲品攝取過多會令血冰糖快速上升，導致血液中胰島素增加;胰島素會令身體更有效率地儲存脂肪，引發肥胖，會增加患慢性疾病如心血管疾病的風險。