常吃檸檬的幾大驚人好處及你不知道的檸檬特殊功效！

檸檬，又稱檸果，因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」；因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜肴、化妝品和藥品。原產馬來西亞，美國和義大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。

檸檬的藥用價值：

1、檸檬可以抵抗壞血病。為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出「已糖醛酸」，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它為「神秘的葯果」。

2、檸檬可以預防感冒等。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

3、檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

檸檬外用的作用

1、每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

2、檸檬直接敷用可治癒傷口。

3、用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

4、檸檬還治蚊蟲叮咬，驅趕蠅蟲。

5、用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。

6、風濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。

7、晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液塗抹手腳能治皸裂。

8、檸檬可以直接用作除臭劑。

9、往眼睛里滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。

10、將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。

11、長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發育。

12、檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。

13、檸檬水可以治療咽喉痛，檸檬汁和一湯匙海鹽以及溫水混合成一種酸性溶液，它能起到殺菌作用。

14、檸檬可以當收斂劑用，早上用檸檬水擦在臉上，讓檸檬汁在臉上停留10分鐘，然後用溫水洗掉，可以防止皮膚鬆弛。 檸檬鮮果的用法

1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

2、製糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用（糖尿病患者可採用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3、檸檬用於烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

4、檸檬鮮果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5、檸檬除臭保鮮：將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

食療作用

1、檸檬味酸甘、性平，入肝、有化痰止咳，生津，健脾的功效

2、主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。

3、檸檬生津解暑開胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

4、檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

5、檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

6、檸檬中含有維生素B1．維生素B2．維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

7、檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

檸檬的營養分析

1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是鹼性食物。有利於人體酸鹼度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死

2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及腌食等

3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小

4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用

5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用

6、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

注意事項

1、暑熱口乾煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用

2、胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。