富平柿餅喜柿來霜降柿餅

回家，柿最好的禮物！

手工柿餅 千年傳承 匠心之作：

【產地】天賜·喜柿

喜柿來產自中國柿鄉——陝西富平。雨水光照充足，土壤肥沃，得天獨厚的生長環境，使每一顆柿餅都原生健康。

在日本吉野市，全球唯一的柿子博物館記載：「世界上柿子的主產國為中國，柿子的優生區則在富平。」

【歷史】皇家·韻柿

富平柿餅從明代始就是進貢皇宮的貢品。相傳，當年朱元璋為生活所迫，靠乞討度日，流落到富平北部金瓮山下，因食當地鮮美的大柿子才得以活命。朱元璋當皇帝后，便下令將那棵有救命之恩的大柿子樹封為「凌霜侯」，並建廟永為紀念。

【工藝】好柿·多磨

柿餅很甜，吊柿人很苦。

採摘、分揀、清洗、修剪、削皮、掛曬、捏型、出霜……

49個晝夜交替，

12道制果工序，

每一枚柿餅都是時間沉澱的味道。

柿在人為，不止於手藝

晾曬期間，白天要翻動幾次，好讓以便柿子各個角度都平等受到陽光的顧盼。晚間用席蓋好，避免露水。果肉皺縮開始第一次捏餅，以後每隔兩至三天捏餅一次，這才有了干而不癟的外形，外糯而內軟的口感。

喜柿精神，一生忠一柿

柿餅是柿子美味的留存，更包含了幾代人對自然的是敬畏之心。數代手藝相傳，喜柿精神延續不斷。

凌霜含笑伴秋來

霜降后採摘，含糖量最高。

優中選珍

10年以上「柿中極品」大尖柿老樹坐果，優選20%為喜柿來選擇。

削皮是門手藝

皮至薄，連續不斷，柿尖不留皮為上品。

古法今味

防塵網守護衛生安全。

掛曬也有講究

不惜成本，十字掛曬，通風脫水，30天足月一刻都不容懈怠。

好柿成「霜」

糖霜自然析出，完成華麗蛻變。

【外觀、口感】人逢·喜柿

糯：果糖析出，自然成霜

軟：撕開果肉，金黃流心，彈潤透亮

甜：少纖甜潤，健脾潤喉

香：人間至味，唇齒留香

【品質背書】看過世界的它更強大

富平是國家食品安全示範縣，喜柿來的柿餅常年出口韓國、香港、台灣、日本、俄羅斯、加拿大等國家，出口級品質，符合國家食品質量安全QS認證資格。國家質量監督檢驗檢疫總局2008年第92號公告規定：從2008年8月27日起，對富平柿餅實施地理標誌產品保護。

【食用禁忌】凡柿有可為·有可不為

1、空腹不宜食；

2、食柿后忌飲白酒、熱湯和牛奶；

3、不能與海帶、雞蛋、黑棗、甘薯、螃蟹、鵝肉和酸性菜同食；

4、貧血者、糖尿病患者和脾胃不佳者不能食。

【包裝、物流】柿無·巨細

巧心設計，匠心之作，不止濃情，不止美味

試吃8個裝/正裝3斤裝

【基礎信息】

品名：喜柿來

產地：陝西富平

包裝：便攜獨立裝

食用方法：開袋即食

快遞方式：一件代發郵政/中通快遞（新疆，西藏，內蒙古，寧夏，青海，甘肅，海南暫不發），零擔，落地配，空運等

銷售方式：3斤裝

儲存方式：0-4℃環境冷藏

賠付標準：按照結算價比例賠付

理賠時效：簽收24小時內

Tip：柿餅是位「冰美人」，常溫下表面白色自然果霜易融化，建議收貨后立即放入冰箱冷藏，口感更佳。

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