梨子的食用方法

梨要洗乾淨后再吃。梨皮上往往有農藥殘存，拿水浸濕梨后，在表皮放一點鹽，然後雙手握著梨來回輕輕地搓，這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水沖乾淨，就可以放心吃了。當然，如果想省時間，也可以直接把梨皮削掉。

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。

梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成，可刺激腸管，緩解便秘。

梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。