明太魚子烤口蘑

​​1.準備材料:口蘑、明太魚子、乳酪、清酒、油、鹽、胡椒粉、香菜
​​2.蘑菇去蒂，明太魚子用清酒泡30分鐘去腥，乳酪切碎，香菜葉切碎
​3.蘑菇內刷油后撒適量鹽和胡椒粉再放入適量乳酪後上面放上明太魚子
​4.烤箱200度烤6分鐘即可
​5.上面用香菜碎點綴開吃
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