在家就可以做的帕尼尼三明治
帕尼尼（Panini ）是義大利一種傳統三明治，
用意式麵包夾好餡料后，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。
Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量，健康無負擔的呈現。
幾片或簡樸或不同凡響的麵包，可以很名貴也可以很"快餐"，
中間夾上自己喜歡的餡料，哪怕是辣椒醬……
用料
| 麵餅胚（圓的或方的） | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 培根 | 適量 |
| 火腿 | 適量 |
| 肉類 | 適量 |
| 乳酪 | 1片 |
| 沙拉醬（可選） | 適量 |
| 生菜（可選） | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
做法
1.先煎好蛋，培根（肉類）取出放一邊備用 (用條紋烤盤煎烤)
2. 麵包剖開，取一片底部塗上黃油放到烤盤上
Advertisements
3、將煎好的肉，蛋，菜，乳酪，沙拉，依次放在剖開好的麵包片上，蓋上另一片麵包片。（此時三明治已經成型）
4.三明治外部表面及底部抹上黃油或用色拉油代替（這樣壓出來的更脆。）
5.合上上蓋打開右側開關開始壓烤，也可上下蓋扣住壓烤。綠燈亮就表示烤制完成了，可開啟鍋蓋將焦脆香溢的帕尼尼取出（二面焦黃）。（綠燈為操作完成指示燈）
簡單美味高大上的三明治就做好啦