每逢佳節胖三斤,該怎麼避免?營養師:吃好這三樣東西就不怕

#健康過大年#將近年關,年味越發地濃郁了起來。尤其是家中堆積如小山的各味零食,更是閃著誘人的光芒。吃,不停地吃,是大多數人過年的標準動作。

雖然餐桌上已是滿滿當當的美食佳肴,但是吃完飯之後或者串門拜年的時候也總是免不了一邊聊天一邊吃零嘴,而這樣放縱的結果,就是會導致攝入熱量過高,最終形成脂肪堆積在身體里,形成幸福的「過年肥」。

而根據往年的經驗,這種肥胖往往不是短時間能減掉的,那麼,怎麼吃才能夠避免體重的過渡膨脹呢?一起來了解一下吧。

這三種常見食物吃好了不容易胖

1、買對年貨,吃對零食

逢年過節,總是得備點零食乾貨在家招待客人或自己家人吃。一般年貨必備的都有這幾類:堅果;糖果;糕點餅乾;果脯;肉食。這些零食的熱量往往不低。因此建議在吃零食之前,先吃點水果或堅果等飽腹感強的食品,最後再吃零食。這樣會大大減少熱量攝入。

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2、少喝飲料,多喝茶

過節當然少不了飲料作陪,而飲料或多或少多有添加劑,熱量也不能忽視。不如換成紅茶、普洱茶、杜仲茶、黑茶、荷葉茶等。

3、聚會吃火鍋,油脂不要多

冬天一到聚會,首選的就是火鍋啊。無論是在家裡還是在外面,重慶火鍋、羊蠍子火鍋、韓鍋部隊火鍋在冬天裡都非常受歡迎。但是,經常這樣吃的結果,可能導致三高患者控制不佳,或是冬天結束后胖了好幾公斤。

過年吃火鍋是流行 四招吃火鍋最健康

到底該如何吃火鍋才不會有負擔呢?只要注意以下幾個小地方,吃火鍋也能吃得比較健康。

(1)選擇低油脂湯底。建議選擇以天然蔬果、昆布或葯膳熬煮的湯底,可以減少油脂的含量,也可避免吃進過多的人工調味料和鈉。

(2)選擇高纖低脂食材。建議選擇新鮮、當季的食材,多蔬菜、適量白肉或海鮮。

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(3)先煮菜再煮肉。這樣做有助於增加飽足感、減少進食量

(4)不要喝湯。冬天是吃火鍋、進補的季節,但小心吃錯火鍋容易造成尿酸升高(痛風)、膽固醇升高、血壓升高、腎臟負擔、脂肪囤積等健康危機,因此最好不要喝。

運營人員: 王躍 MZ015

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