30年後吃不到巧克力了？巧克力治痛經？有關巧克力的傳言大判決！

近日，英國《每日郵報》報道，受全球氣候變暖影響，製作巧克力的原料可可樹可能在2050年前絕跡。

也就是說，原料都沒了，巧克力就做不成了！愛吃巧克力的你是不是開始緊張了！

今天來為大家細數巧克力的幾大傳言，真真假假到底是什麼樣的呢？

經期吃巧克力能止疼？

在整個中學時期，每次大姨媽來的時候，幺幺總能收到貼心的好閨蜜送的巧克力，試圖緩解疼痛。雖然實際上真沒管用o(╯□╰)o問題來了，巧克力真的是止痛藥嗎？

真相

巧克力會讓人產生短暫的欣快感，但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛的癥狀。

巧克力會導致偏頭痛？

沒有犯過偏頭痛的人不能體會世界扭曲的形狀！

在某次犯病後就被同事指著旁邊的巧克力糖紙懟了，「你不知道巧克力會誘發偏頭痛嗎？真是不怕死還敢吃……」（(o´・ェ・｀o)巧克力真的會誘發偏頭痛嗎？

真相

雖然偏頭痛的發病原因不明，但是以下這些食物或藥物，真的會誘發！

乳酪、腌制食品、巧克力、葡萄酒等食物；

口服避孕藥和血管擴張劑如硝酸甘油等藥物；

強光、勞累、緊張、睡眠過多、睡眠過少、情緒不穩等。

巧克力能讓大腦變「年輕」？

辦公室里一位愛吃甜食的同事，某牌巧克力一天至少一條，還忍不住向幺幺安利，「你不知道嗎？巧克力能讓大腦變年輕！」

真相

俄羅斯《俄羅斯報》在2017年7月的報道稱，義大利拉奎拉大學的科學家們證實，適量食用巧克力確實可降低大腦神經退化的風險。

2017年初日本一項的研究也發現，常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助於增加大腦皮質的量，這意味著腦部變「年輕」，學習能力有可能隨之提高。

看來，真的要吃巧克力補補腦了……

黑巧克力營養價值最高？

「為什麼你每次都買黑巧克力？」

「因為黑巧營養價值最高呀！」

真相

先弄明白黑巧、牛奶巧克力、白巧的區別在哪裡：

黑巧克力含較多可可粉(或稱可可固體)，含有較多黃烷醇；

牛奶巧克力相對黑巧克力，其中的黃烷醇和咖啡因含量都較少，口感更加絲滑；

白巧克力由可可脂、糖、添加劑製成，不含可可粉，也不含黃烷醇，並且沒有咖啡因。適合孕期和對咖啡因敏感的人。

黑巧脂肪較低，所含的鹽分少、糖分多，可以降血壓、保護心臟、抗氧化等。

從營養價值來說：黑巧克力>牛奶巧克力>白巧克力及其他巧克力加工產品。

選擇巧克力有2點提醒

在選擇巧克力之前，幺幺還有兩點要和大家分享：

1）挑巧克力首先要選低糖黑巧，其次要看配料表上寫的是可可脂，且可可脂含量要達60%以上；

2）雖然黑巧克力添加糖較白巧克力少，但黑巧克力本身含碳水化合物較多，因此三種巧克力的熱量差別並不大，均較高，不宜過量食用。

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