低溫寡照天氣對溫室大棚蔬菜的危害及應對措施

近年來, 由於霧霾天氣的出現, 冬季低溫寡照天氣逐漸增多, 一般出現在11月下旬至翌年2月中旬, 此時是一年當中溫度最低、日照時間最短的季節, 低溫寡照天氣對溫室大棚蔬菜生產造成了較大影響。本文通過分析低溫寡照天氣的危害, 並結合農業生產實際提出應對管理措施, 為搞好冬季溫室大棚蔬菜生產提供參考。

1 低溫寡照的定義

低溫寡照, 是指在秋末至春初季節, 由於連續的陰雪或霧霾天氣影響, 外界日照不足或者無日照, 使溫室大棚內溫度下降到低於蔬菜等作物當時生長發育階段所需的下限溫度, 且太陽光照缺少不能滿足作物光合作用, 此時蔬菜的呼吸作用加強而大於光合作用時, 作物的生命開始出現衰竭現象的天氣過程。農業生產上將其定義為一種災害。低溫寡照的危害取決於低溫寡照強度和持續時間, 當持續時間達到7 d以上時, 作物病害難以控制, 造成農業減產。

2 危害

寡照天氣導致溫室光照不足、溫度低、空氣相對濕度高, 蔬菜光合效率下降, 易出現落花、落蕾和坐果困難等現象, 同時蔬菜根系生長受抑, 影響水分和養分的吸收, 蔬菜莖葉顏色變黃, 綜合抗逆性明顯下降。根據研究和生產實踐, 可將危害劃分為3級。

2.1 輕度。

連續3 d無日照;或連續4 d中有3 d無日照, 另1 d日照時數小於3 h。此時植株生長速度減慢, 開始落花、落果, 黃瓜、番茄等果菜疫病、霜霉病開始出現。

2.2 中度。

連續4~7 d無日照;或日照時數≤3 h連續7 d以上;或1月內出現2次輕度寡照。此時部分植株出現生理性乾旱、萎蔫, 部分花果脫落, 植株停止生長, 黃瓜、番茄、辣椒等病害普遍發生, 但通過藥劑防治等措施尚可控制。

2.3 重度。

連續無日照日數≥7 d;或日照時數≤3 h連續10 d以上;或1月內出現2次中度寡照。此時部分植株出現冷害, 葉片開始出現脫水, 嚴重時植株死亡, 同時已有10%~20%的病害難以控制, 大部分出現減產, 並繼續發展。

3 應對措施

根治霧霾天氣是一項長期的工作, 但針對低溫寡照天氣造成的災害, 目前應加強蔬菜管理技術, 建議採取以下措施預防:

3.1 注意保溫、增溫。

特別是要注意夜間保溫工作, 在棚面加蓋草苫 (草簾) 護膜, 陰雪天氣的晚上在草苫 (草簾) 外覆蓋一層防寒的塑料薄膜, 或在棚室內掛二道幕覆蓋, 設小拱棚。隨著溫度進一步下降, 可採取臨時加溫增溫措施, 如採用煤爐、燃氣爐等, 也可放置無煙炭盆, 但應注意切忌把棚溫提得過快、過高, 同時需要注意煙道一定要密閉, 嚴防煙霧在棚內瀰漫, 對蔬菜造成傷害。

3.2 增加光照。

有積雪要及時清理, 覆蓋的草苫盡量做到早揭、晚蓋, 陰天溫度不是很低的情況下, 也要揭開草苫, 增加光照;同時要經常清潔棚膜, 保持薄膜較高的透光率;也可在棚室的后牆掛一道反光膜, 以增加光照強度, 但要注意溫室內的保溫幕白天要揭開;若光照時間過低, 可採用人工增溫補光措施, 利用火爐、熱風爐、電熱線、電熱風扇、開啟鍋爐暖氣等措施進行人工補溫, 同時安裝白熾燈、熒光燈、高壓水銀燈、沼氣燈等進行人工補光, 早晚開燈各補光3 h左右。注意夜晚需保證有8 h左右的黑暗時間, 以維持植株生長發育的基本條件。

3.3 調整棚室濕度。

連陰天不利於放風散濕, 不利於病害防治, 因此要控制要棚室內濕度, 盡量減少澆水或不澆水, 避免增加空氣濕度;若濕度大, 可在畦間走道撒施草木灰或麥草, 進行吸潮減濕;並注意要適時簡短通風換氣, 降低濕度。同時要注意棚室內的空氣質量, 可利用二氧化碳施肥技術, 如熏煙、硫酸與碳酸氫銨反應等方法, 來調整棚室內的空氣成分, 補充二氧化碳含量, 增強蔬菜植株的抗寒能力。

3.4 加強低溫寡照期間田間管理。

注意適度疏花疏果, 減少坐果, 降低養分消耗, 提高植株對於低溫寡照的抵抗力。天氣變冷后, 不可隨意施用過多化肥尤其是氮肥, 否則會造成棚室內地溫下降, 影響蔬菜正常生長。但要加強對病蟲害的預防, 盡量採用煙劑或粉塵劑型, 葉面噴施肥液。

3.5 低溫寡照期過後的管理。

要根據天氣合理揭苫, 不要馬上揭開全部草苫, 應間隔、交替逐步揭苫 (保溫被) 透光;驟然放晴后採取蓋回苫方式防強光, 避免出現光殺苗現象。連陰天氣氣溫較低, 地溫也相應偏低, 蔬菜對水肥吸收能力減弱, 低溫寡照天氣后可噴施葉面肥, 如酸二氫鉀、尿素等, 補充蔬菜植株的營養不足, 增加葉肉的硬度及含糖量, 從而提高蔬菜抗寒性和緩解凍害的危害程度。

來源：現代農村科技2017年08期

作者：王東霞