超簡單的麵食紅芸豆卷的做法
1.酵母用溫水融化,和好麵糰,醒發40分鐘。
2.發好后再揉勻鬆弛10分鐘。
3.擀成長方形大餅。
4.這是備好的熟芸豆,用適量紅唐拌勻。
5.麵餅三分之二處都撒滿芸豆,再撒點麵粉。這樣紅糖融化才不至於流淌出去。
6.卷好。
7.切成約6厘米長的段。
8.上蒸鍋,開鍋蒸20分鐘即可。
1.酵母用溫水融化,和好麵糰,醒發40分鐘。
2.發好后再揉勻鬆弛10分鐘。
3.擀成長方形大餅。
4.這是備好的熟芸豆,用適量紅唐拌勻。
5.麵餅三分之二處都撒滿芸豆,再撒點麵粉。這樣紅糖融化才不至於流淌出去。
6.卷好。
7.切成約6厘米長的段。
8.上蒸鍋,開鍋蒸20分鐘即可。