第一種：鹽蒸橙子

適用範圍

適用於感冒咳嗽

操作說明

橙子一個,食鹽三分之一勺

【功效】生津止渴、開胃下氣，止咳化痰

【材料】橙子一個,食鹽少許

【做法】.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒，將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙籤插住橙子固定，裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

第二種：川貝蒸梨

適用範圍

適用於肺燥咳嗽

操作說明

【葯膳食療】川貝蒸梨：雪梨1個，冰糖適量，川貝適量

【功效】滋陰潤肺

【材料】雪梨一個，川貝適量，冰糖適量

【做法】1．雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核，將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝，小火蒸1個半到2個小時。

第三種：二皮薑湯

適用範圍

適用用各類咳嗽，尤其是久咳和虛咳。

操作說明

【葯膳食療】二皮薑湯：梨子皮50克（兩個梨子）、生薑5克、陳皮15克、紅糖5克。

1、【功效】理氣化痰，宣肺止咳，尤其適合於久咳和虛咳。

2、【材料】梨皮50克（兩個梨子皮）、陳皮15克、生薑5克、紅糖5克。

3、【做法】大火燒開，小火15分鐘，當水喝。

4、【注意】本方治療久咳和虛咳效果好，治療初咳效果不確定。

第四種：白蘿蔔燉梨

適用範圍

適用各類咳嗽

操作說明

【葯膳食療】白蘿蔔燉梨：白蘿蔔一個,梨一個，冰糖少許

1、【功效】理氣化痰，潤肺止咳

2、【材料】白蘿蔔一個,梨一個，冰糖少許

3、【做法】白蘿蔔去皮，把去皮的白蘿蔔切片，大小隨你切，把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗乾淨就行，最後把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要。

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