快到情人節了,給心愛的他、她來個愛心甜品吧!

快過情人節了,有沒有一款適合送給親愛的他、她一個甜蜜的禮物呢?

看看下面這幾款,總有一款適合你哦!在家做,簡單粗暴,又充滿了細膩感!希望你的他、她會喜歡。


手工巧克力

手工巧克力做法比較簡單,用什麼樣的模具就可以做成什麼樣子,而巧克力沒有什麼牌子限制,只要不用代可可脂的巧克力就行。

材料:

  • 巧克力:200g

  • 淡奶油:100g

  • 黃油:50g

做法:

1、巧克力切碎,加黃油。

2、用奶鍋煮淡奶油,四周有小泡沫出現即可離火。

3、趁熱將淡奶油倒入巧克力中,攪拌均勻。

4、攪拌完成,把巧克力倒入容器中,輕輕晃平表面,入冰箱冷藏2-3小時以上。

拿出就可以享用美味的生巧克力了,此刻盡享絲滑吧。

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甜到心裡的QQ糖

自己做,滿滿的愛心。不用加任何添加劑,食用更放心。

食材:

  • 吉利丁片 :25g

  • 水飴 :130g

  • 葡萄汁 :60g

  • 草莓汁:60g

  • 檸檬汁 :5g

  • 白砂糖 :60g

做法:

1、吉利丁片剪成小塊,涼水泡軟。

2、葡萄汁,草莓汁分別加糖、水飴倒入小鍋中,小火煮,使糖和水飴充分溶解於葡萄汁中。

3、把泡軟的吉利丁片放入鍋中,不停的攪拌,直至吉利丁片完全融化。

4、火煮到微微冒泡,關火。稍微涼一下,到入心形模具中。

5、放入冰箱,直至完全凝固,脫模就可以啦!

蔓越莓牛軋糖

蔓越莓可以防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。

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食材:

  • 棉花糖:250g

  • 奶粉:150克

  • 黃油:40克

  • 蔓越莓干:150g

做法:

1、把所有食材稱重,蔓越莓用刀切成顆粒狀。

2、不粘鍋中小火加熱,放入黃油融化。放入棉花糖翻炒。

3、炒制棉花糖全部融化。放入蔓越莓乾和奶粉,用硅膠鏟翻拌,使它們混合均勻。

4、把牛軋糖倒入不沾烤盤中,用刮板或者擀麵杖把牛軋糖擀均勻,放到涼爽的地方放涼。

5、把放涼的牛軋糖切成條狀。再切成段。

最後包上糖紙就可以了。

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