快到情人節了,給心愛的他、她來個愛心甜品吧!
快過情人節了,有沒有一款適合送給親愛的他、她一個甜蜜的禮物呢?
看看下面這幾款,總有一款適合你哦!在家做,簡單粗暴,又充滿了細膩感!希望你的他、她會喜歡。
手工巧克力
手工巧克力做法比較簡單,用什麼樣的模具就可以做成什麼樣子,而巧克力沒有什麼牌子限制,只要不用代可可脂的巧克力就行。
材料:
巧克力:200g
淡奶油:100g
黃油:50g
做法:
1、巧克力切碎,加黃油。
2、用奶鍋煮淡奶油,四周有小泡沫出現即可離火。
3、趁熱將淡奶油倒入巧克力中,攪拌均勻。
4、攪拌完成,把巧克力倒入容器中,輕輕晃平表面,入冰箱冷藏2-3小時以上。
拿出就可以享用美味的生巧克力了,此刻盡享絲滑吧。
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甜到心裡的QQ糖
自己做,滿滿的愛心。不用加任何添加劑,食用更放心。
食材:
吉利丁片 :25g
水飴 :130g
葡萄汁 :60g
草莓汁:60g
檸檬汁 :5g
白砂糖 :60g
做法:
1、吉利丁片剪成小塊,涼水泡軟。
2、葡萄汁,草莓汁分別加糖、水飴倒入小鍋中,小火煮,使糖和水飴充分溶解於葡萄汁中。
3、把泡軟的吉利丁片放入鍋中,不停的攪拌,直至吉利丁片完全融化。
4、火煮到微微冒泡,關火。稍微涼一下,到入心形模具中。
5、放入冰箱,直至完全凝固,脫模就可以啦!
蔓越莓牛軋糖
蔓越莓可以防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。
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食材:
棉花糖:250g
奶粉:150克
黃油:40克
蔓越莓干:150g
做法:
1、把所有食材稱重,蔓越莓用刀切成顆粒狀。
2、不粘鍋中小火加熱,放入黃油融化。放入棉花糖翻炒。
3、炒制棉花糖全部融化。放入蔓越莓乾和奶粉,用硅膠鏟翻拌,使它們混合均勻。
4、把牛軋糖倒入不沾烤盤中,用刮板或者擀麵杖把牛軋糖擀均勻,放到涼爽的地方放涼。
5、把放涼的牛軋糖切成條狀。再切成段。
最後包上糖紙就可以了。