小孩子最愛吃的4款經典營養早餐麵餅做法,無需發麵,五分鐘速成

最近有粉絲諮詢說,家裡的小孩不喜歡吃早餐,有什麼好的食譜能讓他們對早餐有興趣,畢竟不吃早餐對身體是非常不好的哦。所以小編精選了四款最簡單最美味的早餐餅做法,營養美味,小孩最愛。家裡有小孩的朋友,值得收藏慢慢學,哦不對,不需要慢慢學,因為太簡單了,很快就可以學會。

小扇蔥油餅

用料:

麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;

做法:

1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花

2.餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子

3.將小劑子擀成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花

4.再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條

5.將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷

6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些

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7.再用擀麵杖將其擀成約0.5厘米厚的圓餅

8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油,下入蔥花餅,

小火將其煎黃一面后翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可.

袖珍口袋餅

用料:

麵粉200克

做法:

1.麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘

2.餳好的麵糰揉搓成條,再分成約50克重的小劑子

3.將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2厘米厚的麵皮

4.取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完

5.平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面后翻面,最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出,.

香甜玉米餅

用料:

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糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用量依個人口味放)

做法

1.先將嫩玉米煮熟,放涼后剝成粒

2.將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3.加入適量溫水,揉成麵糰(這個過程是很容易滴哈!);

4.將麵糰搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分,是隨便從麵糰上掰下一小塊,揉圓后再按扁,不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈!),將小劑子揉圓后再用手按扁,製成玉米餅生坯;

5.平底鍋內放油,放入玉米餅生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋。

黃金南瓜蛋餅

用料:

南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生薑、蔥適量;

做法:

1.南瓜去皮和瓢后洗凈切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液

2.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中,倒入麵粉與糯米粉,加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖),倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成麵糊;

3.平底鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火將其煎至定型后翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可。

怎麼樣,是不是很簡單很美味,趕緊放下手中的事情,試試吧。提個建議,盡量別用調和油煎餅,用純花生油或者茶友,這樣煎出來的餅才更香哦,其次就是不要用豬油,畢竟這樣的天氣,你用豬油,不一會就凝固了,很難吃的。

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