「蜜卡其優」烘培：新鮮聞得到，營養看得見！

曾經有人問愛因斯坦：「世界上最偉大的發明是什麼?」他毫不猶豫地回答道：「麵包!」在西方，麵包被譽為「食品之母」。面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，是人類食品中營養素含量最完全的，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便。

最近十年來，麵包等西點已經在國內深受歡迎，其中有一個名為「蜜卡其優」的烘培連鎖品牌，突然之間成為年輕人追捧的對象。據小編了解，「蜜卡其優」店裡的甜點蛋糕的都是用的紐西蘭進口動物性奶油，不含任何添加劑、乳香純正。每天都製作新鮮的麵包，現烤現賣，除了在原材料上的嚴格把控，一些麵包的保質期只有一天。

每天早上叼著一片吐司趕公交車，不再只是電視劇里的情節。媽媽們提前一天去麵包店買好麵包或蛋糕，作為孩子第二天的早餐。不過，這些消費者對於西點的選擇不再只看價格，而是注重新鮮、美味、營養。「蜜卡其優」之所以取得成功，這就是看家本領！

位於常州武進區的「蜜卡其優」店主小方女士說，她店內絕大部分的西點使用進口的麵粉、法國巧克力、德國純牛奶、紐西蘭安佳黃油等製成。特別是餅乾，會使用100%紐西蘭安佳動物黃油，不含反式脂肪酸，讓食客們吃得放心。所有的麵包、蛋糕用的都是土雞蛋，特別是蛋糕的雞蛋香味會更濃，口感很像小時候吃到的雞蛋糕。

口味，始終是西點店的生存立足之本，而營養才是制勝法寶。「蜜卡其優」，正是憑藉其精緻外形和鮮美口味，以及看得見的營養贏得了八方來客。